كعكة مليئة بالكاسترد مغطاة بالجوز
قد تكون كعكة الجوز المليئة بالكاسترد مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 50 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 333 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك حليب وصودا الخبز ومستخلص الفانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل كعكة الكاسترد بالتفاح والقرفة, كاسترد مغطى بالتوت الأزرق، و خبز الذرة المحشو بالكاسترد.
تعليمات
معطف 9 في. جولة كعكة عموم مع 2 في. الجانبين مع الطبخ-رذاذ الزيت.
يمزج الجوز والسكر البني والزبدة المذابة وجوزة الطيب وينتشر في المقلاة.
في وعاء كبير ، كريم 1 كوب حبيبات السكر مع الزبدة خففت. فاز في 2 بيضة.
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز و 1/4 ملعقة صغيرة. ملح. يخفق 1/3 خليط دقيق في خليط الزبدة ، ثم 1/2 كوب كريمة حامضة ؛ كرر مع 1/3 خليط دقيق آخر ، ثم تبقى القشدة الحامضة وخليط الدقيق. ملعقة بالتساوي في المقلاة.
اخبزي الكيك حتى يخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا ، من 40 إلى 50 دقيقة. تبرد في مقلاة 10 دقائق. مرري سكينا رفيعا حول حافة المقلاة لفك الكيك ؛ عكس على رف.
اتركيه يبرد تماما ، ثم قطعيه إلى نصفين أفقيا بسكين مسنن.
في قدر ، اخلطي السكر المحبب المتبقي ونشا الذرة والملح المتبقي والحليب. يقلب على نار متوسطة حتى يتماسك ، 5 دقائق.
في وعاء صغير ، اخفقي البيض المتبقي بخفة مع حوالي 1/3 كوب من خليط الحليب الساخن. إعادته إلى خليط الحليب في مقلاة ويقلب على نار متوسطة حتى الساخنة وسميكة جدا ، 1-2 دقائق. ضجة في الفانيليا.
إزالة الكسترد من الحرارة وخفقت في كثير من الأحيان حتى تبرد ، 20 دقيقة على الأقل.
ضعي طبقة سفلية من الكيك ، مقطعة إلى الأعلى ، على طبق التقديم.
يوزع الكاسترد فوق الكيك ، ثم يوضع فوقه الطبقة المتبقية ، مع رفع الجوز لأعلى.