صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة معكرون الشوكولاتة ثلاثية الطبقات

كعكة معكرون الشوكولاتة ثلاثية الطبقات
قد تكون كعكة معكرون الشوكولاتة ثلاثية الطبقات مجرد الحلوى التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 866 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 62 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.78 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك شوكولاتة حلوة ومر وسكر وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 15 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 37%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول كعكة طبقة الشوكولاتة الثلاثية, كعكة الشوكولاتة ثلاثية الطبقات، و كعكة الشوكولاتة ثلاثية الطبقات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
رش مقلاة جيلي رول 11 في 17 بوصة برذاذ الزيت النباتي وقم بتبطين الجزء السفلي بورق زبدة ؛ رش الورق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
3
في قدر صغير ، يغلى الكريم.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
4
ترفع عن النار وتضاف الشوكولاتة وتترك لمدة 5 دقائق ، ثم تخفق حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
صب 1 كوب من غاناش الشوكولاتة في كوب قياس واتركه جانبا في درجة حرارة الغرفة ؛ اكشط الباقي في وعاء. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعي الغاناش في الثلاجة حتى يتماسك ، لمدة 3 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
في قدر متوسطة الحجم, جلب 1 بوصة من الماء لينضج العارية. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي البيض والسكر في وعاء كبير بسرعة متوسطة حتى يمتزجا. ضعي الوعاء فوق الماء المغلي واخفقي حتى يصبح البيض دافئا عند لمسه.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
يرفع عن النار ويضرب بسرعة عالية حتى يتضاعف حجمه ثلاث مرات ، حوالي 5 دقائق. أضعاف في 3 2/3 كوب من جوز الهند.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
8
انشر الخليط في المقلاة المحضرة في طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
9
اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وثابتة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
دع الكعكة تبرد لمدة 15 دقيقة.
11
مرر سكينا حول حافة الكعكة ؛ اقلبها على صينية خبز وانزع الرق. حرك الكعكة على سطح العمل. باستخدام سكين مسنن ، تقليم الحواف وقطع الكعكة إلى 3 مستطيلات متساوية الحجم. كومة الطبقات وتقليم قبالة أي جوانب متفاوتة مع السكين.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
12
تعيين 1 كعكة طبقة الجانب الأيمن حتى على رف الأسلاك وانتشرت مع نصف القاناش المبردة. تغطية مع طبقة ثانية والغاناش المبردة المتبقية. أعلى مع طبقة الكعكة الثالثة ، الجانب السلس حتى ؛ اضغط لأسفل بلطف.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
13
صب نصف الغاناش المحجوز في الأعلى ووزعه بالتساوي ، واتركه يقطر قليلا على الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
14
صب على الغاناش المتبقية وسلس الجزء العلوي والجانبين.
15
انقل الكعكة إلى طبق الكيك. ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ، ثم اضغطي على جوز الهند المتبقي على جوانب الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
16
يزين بتجعيد الشوكولاتة ويقدم أو ، للحصول على أفضل النتائج ، ضعيه في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
تجعيد الشوكولاتهتجعيد الشوكولاته