صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة إستريل

كعكة إستريل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة إستيريل. ل Serving 2.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 407 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الكريمة الثقيلة والتوت وبياض البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول كعكة تول هاوس (كعكة طبقة أو كعكة بوندت-يمكنك اختيار), كعكة توتي فروتي بالقمح الخالي من البيض - كعكة القمح الكامل النباتية-كعكة عيد الميلاد، و الأناناس بودنغ كعكة كعكة مزيج كعكة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت ، اصنعي دقيق اللوز عن طريق وضع اللوز في خلاط نظيف أو جاف أو معالج طعام وتقطيعه حتى يصبح مسحوقا.
المكونات سوف تحتاج
الخبازين أو السكر متناهية الصغرالخبازين أو السكر متناهية الصغر
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
ضعي البيض و 1 1/4 كوب من السكر البودرة ودقيق اللوز في وعاء خلط متوسط الحجم. سوط مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة عالية حتى دسم والضوء ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
الخبازين أو السكر متناهية الصغرالخبازين أو السكر متناهية الصغر
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
3
يوضع بياض البيض في وعاء خلط كبير ويخفق بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح رغويا. جعل مرنغ الفرنسية عن طريق إضافة السكر البودرة المتبقية ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، والجلد إلى قمم قاسية ولكن ليس الجافة. لا تفرط. استخدم ملعقة مطاطية لطي خليط اللوز في المرينغ الفرنسي في إضافتين ، مع الحرص على عدم تفريغ الخليط. أضيفي الزبدة المذابة برفق ، ثم الدقيق المنخل ، حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
4
باستخدام ملعقة إزاحة ، انشر حوالي ثلثي الخليط على صينية مبطنة بورق.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
انشر الخليط المتبقي على نصف صينية أخرى مبطنة بورق. ضع حافة الملعقة برفق على الخليط وادفع الفائض برفق نحو حواف كل من صفائح الخبز. غبار قمم طبقات الكعكة مع مسحوق السكر لقشرة أجمل.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
اخبزيها حتى تصبح بنية خفيفة ومتساوية في الأعلى ، من 6 إلى 8 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
أخرجي طبقات الكيك من الفرن وافركيها على الفور على رف سلكي لمنع حرارة صينية الخبز من الاستمرار في خبزها. لفك القالب ، اقلب رف التبريد وضعه فوق طبقة الكيك ثم اقلبه.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
8
قم بإزالة ورق البرشمان عندما تكون الطبقات باردة تماما. توضع جانبا حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
1
تسكب الكريمة الثقيلة في قدر ثقيل القاع سعة 1 لتر ، وتطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى تبدأ الفقاعات في التكون حول الحواف.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
ضع الشوكولاتة الحلوة والمرة في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من قطع شوكولاتة الحليب1/3 كوب من قطع شوكولاتة الحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
اسكبي الكريمة الساخنة فوق الشوكولاتة واتركيها لمدة 30 ثانية لتفريق الحرارة وإذابة الشوكولاتة. خفقت بلطف حتى تصبح ناعمة ومتجانسة. توضع جانبا حتى تصبح جاهزة للاستخدام. لا تبرد.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
لتجميع الكعكة ، اقطع الطبقة الكبيرة إلى نصفين. يجب أن يكون لديك الآن ثلاث قطع متساوية الحجم من الكعكة.
5
ضع 1 طبقة على صينية مبطنة بورق. فوق الجزء العلوي ، انشر نصف الغاناش على الحواف في طبقة متساوية. غطيها بطبقة أخرى من الكيك ، ثم وزعي مربى التوت بالتساوي على السطح حتى الحواف. أعلى مع الطبقة الثالثة من الكعكة ونشر القاناش المتبقية بالتساوي على الحواف. من المهم جدا أن تكون هذه الطبقة متساوية كما هي الجزء العلوي من الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
مربى التوتمربى التوت
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
ضع الكعكة المجمعة في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
7
للخدمة ، تزيين مع التوت الطازج.
المكونات سوف تحتاج
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية