صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

كروك مدام خزفي

كروك مدام خزفي
قد يكون كروك مدام خزفي وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 6. ل 1 1.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 34 جرام بروتين, 39 غرام من الدهون، وما مجموعه 605 سعرة حرارية. هذه الوصفة يحبها 9 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الفلفل والملح وخردل ديجون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 55%، وهو صلب. حاول توست فرنسي كروك مدام خزفي, كروك مدام، و كروك-مدام لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت. دهن طبق خبز مربع مقاس 8 بوصات.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
تذوب 6 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار خفيفة حتى تغلي.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
خفقت في الدقيق ويطهى لمدة 1 دقيقة. خفقت ببطء في الحليب ويطهى حتى سميكة ومحتدما ، 3 إلى 5 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
4
اخفقي الخردل والملح والفلفل وجوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
5
تسكب طبقة رقيقة من الصلصة في طبق الخبز المحضر وتغطى بـ 5 أو 6 شرائح من الخبز ، ثم شرائح لحم الخنزير وطبقة متساوية من الغرويير. كرر الطبقات مرة أخرى ، وتنتهي بطبقة ثالثة من الصلصة لتغطية كل شيء.
المكونات سوف تحتاج
جرويرجروير
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
6
اخبزي الكسرولة لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
أخرجيها من الفرن وقطعيها إلى 6 قطع متساوية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
العمل في 2 دفعات ، تذوب 1ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. اكسر 3 بيضات في المقلاة وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى حتى ينضج البياض تقريبا ، حوالي 3 دقائق. اقلب البيض بعناية واستمر في الطهي حتى يتماسك البياض تماما ، حوالي 1 دقيقة أخرى. ستضع بيضة مقلية فوق كل جزء من الكسرولة. كرر مع 3 بيضات المتبقية و 1 ملعقة كبيرة زبدة. قمة مع غرويير وفي الفرن لبضع دقائق حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
جرويرجروير
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة