صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة67
مجلة

كبد دجاج مقلي مع الزبيب والصنوبر

كبد دجاج مقلي مع الزبيب والصنوبر
قد يكون كبد الدجاج المقلي مع الزبيب والصنوبر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 26 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 439 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح وزيت الزيتون وكبد الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة فائقة. حاول السلق سوتيه مع الزبيب والصنوبر والجوز, خضار مقلي مع الصنوبر والزبيب، و سوت إسكارول مع الزبيب والصنوبر والكبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
نحمص الصنوبر في الفرن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
في قدر صغير من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي الزبيب والمرق والخمر. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض إلى حوالي 3/4 كوب ، حوالي 8 دقائق. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الفيرموثالفيرموث
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
4
في مقلاة كبيرة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار عالية معتدلة. يتبل الكبد بـ 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل ويطهى على دفعتين إذا لزم الأمر ، حتى يكتمل تقريبا ، حوالي 3 دقائق. يجب أن يظل الكبد ورديا تماما في الداخل.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
أخرجها من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة إلى المقلاة وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
8
يضاف الدقيق ويطهى مع التحريك لمدة 15 ثانية أطول. ضجة في خليط الزبيب والخمر والباقي 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل. اتركيه على نار هادئة ، وقم بكشط قاع المقلاة لإزاحة أي قطع بنية.
المكونات سوف تحتاج
الفيرموثالفيرموث
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
أضف الكبد وأي عصائر متراكمة, الصنوبر, والبقدونس ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الكبد للتو, حول 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
10
توصية النبيذ: حاول مطابقة الأذواق اللذيذة لهذا الطبق بنكهة صقلية مع نبيذ أحمر ريفي ينحدر من نفس المنطقة. أو قدم ساليس سالينتينو الذي يسهل العثور عليه من بوليا ، أيضا في جنوب إيطاليا.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)