صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة39
مجلة

كافا-بارباكوا باسكوال

كافا-بارباكوا باسكوال
بارباكوا باسكوال قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 203 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ل Serving 1.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك الزعتر العادي والملح وخل النبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل خل النبيذ الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة المخملية الحمراء كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 73%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل مقهى ريو الحلو بارباكوا لحم الخنزير, بارباكوا، و بارباكوا.

تعليمات

1
في مقلاة 9 في 13 بوصة ، اخلطي البصل والطماطم والثوم والهالبيوس وأوراق الغار ومرق الدجاج وعصير الليمون والخل والزعتر والكمون والأوريجانو و 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل. اشطف اللحم وضعه في المقلاة واتجه إلى المعطف. تغطية والبرد على الأقل 3 ساعات أو ما يصل إلى 1 يوم, تحول اللحوم في بعض الأحيان. ختم عموم مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
تخبز في فرن 300 حتى يصبح اللحم طريا بما يكفي للانفصال بسهولة ، من 4 إلى 5 ساعات. دعم مع 2 ملاعق فترة زمنية محددة ، ونقل اللحوم إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
صب عصائر المقلاة من خلال مصفاة في مقلاة مقاس 12 بوصة أو مقلاة من 5 إلى 6 لتر (تخلص من أوراق الغار ؛ احتفظ بخليط الخضار المتبقي) ؛ مقشود وتخلص من الدهون. تغلي العصائر على نار عالية حتى تنخفض إلى 1 كوب ، 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
عندما يكون اللحم باردا بما يكفي للتعامل معه ، في حوالي 10 دقائق ، تخلص من الخيط. استخدم 2 شوك أو أصابعك لسحب اللحم إلى أشلاء ؛ تجاهل الدهون والنسيج الضام.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
5
يضاف اللحم وخليط الخضار المحفوظ إلى المقلاة مع العصائر. قلبي من حين لآخر على نار متوسطة حتى تبخير ، حوالي 5 دقائق. الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري