كاري الملايو مع لحم البقر أو الضأن
الكاري الملايو مع لحم البقر أو الضأن قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 3.68 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 32 جرام بروتين, 75 جرام دهون، وما مجموعه 858 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. مزيج من كريمة جوز الهند والبصل والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. هذه الوصفة من Food.com لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بو كاب كيب الملايو كيري-جنوب أفريقيا كيب الملايو كاري, كيب مالاي كاري، و كيب مالاي كاري لوصفات مماثلة.
تعليمات
أضف كمية كافية من الماء إلى البهارات لعمل عجينة صلبة ، ثم اتركها لبضع دقائق.اصنع هريسا من البصل والثوم والفلفل الحار والفلفل الحلو والزنجبيل.
سخني الزيت واقلي معجون التوابل لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك ؛ يقلب لمنع الالتصاق. ثم يضاف المهروس ويقلى لمدة 15 دقيقة.
يمزج اللحم المكعب مع ما سبق في طبق خزفي ويوضع في فرن محمى على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 1 ساعة تقريبا.في هذه الأثناء سخني الحليب مع كريمة جوز الهند.في منتصف طهي الكسرولة ، أضيفي كريمة جوز الهند وجوز الهند المقشر وهريس التمر الهندي إلى الطبق. ضجة ، وإضافة الماء أو الأسهم إذا كان يحتاج إليها.