صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة72
مجلة

كاري الخضار بطيء الطهي مع الكسكس

كاري الخضار بطيء الطهي مع الكسكس
بطيئة طباخ الكاري الخضار مع الكسكس هو نباتي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.98 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 629 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. مزيج من الثوم واللبن والفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة هائلة. حاول طباخ بطيء كاري الخضار مع الحمص, طباخ بطيء كاري الخضار مع البطاطا الحلوة والحمص، و طباخ بطيء حساء بيستو الخضار الصيفي {وهبة طباخ بطيء!} لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع بطانات رينولدز طباخ بطيء داخل 5-إلى 6 1/2-كيو تي وعاء طباخ بطيء. تأكد من أن بطانة يناسب بشكل مريح ضد الجزء السفلي والجانبين من وعاء وسحب الجزء العلوي من بطانة على حافة وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
في وعاء متوسط ، اخلطي مكونات الصلصة. برد حتى وقت التقديم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات ، سخني الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف البصل يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
5
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح طريا. ضجة في مسحوق الكاري والكركم والقرفة والفلفل الأحمر ؛ يطهى ويقلب حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
الكركمالكركم
ثوم جويا®ثوم جويا®
6
في طباخ ، اخلطي خليط البصل ومكونات الكاري المتبقية باستثناء السبانخ والكسكس.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
7
يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة من 5 إلى 6 ساعات.
8
يقلب السبانخ في الكاري في طباخ. يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق أطول أو حتى يذبل قليلا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
9
وفي الوقت نفسه ، كوك الكسكس وفقا لتوجيهات على الحزمة.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
10
يقدم الكاري فوق الكسكس ؛ أعلى مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح (1/4 بوصة) جاهزة للأكل الجزر قطع الطفلشرائح (1/4 بوصة) جاهزة للأكل الجزر قطع الطفل4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق السبانخ الطازجةأوراق السبانخ الطازجة425فلفل هابينرويمكن الحمص (الفول الحمص) ، استنزفتيمكن الحمص (الفول الحمص) ، استنزفت2الخضروات (مثل السبانخ)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات (3/4 إلى 1 بوصة) باذنجان مقشرمكعبات (3/4 إلى 1 بوصة) باذنجان مقشر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنيوبليت-زبادي عادي خال من الدهون (من حاوية 32 أونصة)يوبليت-زبادي عادي خال من الدهون (من حاوية 32 أونصة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما0الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة0الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أحمر مطحون (كايين)فلفل أحمر مطحون (كايين)1الخضروات (مثل السبانخ)الكركم المطحونالكركم المطحون2الخضروات (مثل السبانخ)أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل مفروم (1 متوسط)بصل مفروم (1 متوسط)0الخضروات (مثل السبانخ)اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة1داشنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر متوسط ، مفروم خشن (حواليفلفل أحمر متوسط ، مفروم خشن (حوالي1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1داشنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم متوسطة الحجم مفرومة خشنا (حواليطماطم متوسطة الحجم مفرومة خشنا (حوالي2الخضروات (مثل السبانخ)1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكسكس القمح الكامل غير المطبوخكسكس القمح الكامل غير المطبوخ4قليل من الكوسة المفرومةبطانات طباخ بطيءبطانات طباخ بطيء

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي يعمل بشكل جيد مع غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وتألق روزé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو شلوس جوبيلسبورج شلوسكيليري جوبيلسبورج جرونر فيلتلينر. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
شلوس غوبيلسبورغ شلوسكيليري غوبيلسبورغر غرونر فيلتلاينر
شلوس غوبيلسبورغ شلوسكيليري غوبيلسبورغر غرونر فيلتلاينر
عطرة للغاية مع نفحات من البرقوق ميرابيل العصير. مغر جدا ومعبرة علنا مع لمسة تخريمية لطيفة. المدمجة بعد حية وقوية. ملاحظات الفاكهة الحجر غرامة. طبقات من النغمات الدقيقة والانتهاء من مفعم بالحيوية لطيفة.