صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة38
مجلة

كارنيتاس مع الخضار المخللة الحارة وسلطة الصبار

كارنيتاس مع الخضار المخللة الحارة وسلطة الصبار
كارنيتاس مع الخضار المخللة الحارة وسلطة الصبار قد تكون وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 485 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل Serving 2.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 11 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك الخل وشحم الخنزير والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل كارنيتاس لحم الخنزير وجبن أواكساكا-ساندويتش مع الفاصوليا المقلية الحارة والبصل الأحمر المخلل, خضروات مخللة حارة، و خضروات مخللة سريعة وحارة.

تعليمات

1
لحم الخنزير: تذوب شحم الخنزير في وعاء كبير على نار متوسطة. اعصر العصير من ثمار الحمضيات في شحم الخنزير مع القشرة.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
شحم الخنزيرشحم الخنزير
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف كتف لحم الخنزير وورق الغار والبصل والملح. تحويل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وتغطي وعاء ويطهى لحم الخنزير ، حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
في غضون ذلك ، بالنسبة للخضروات المخللة: في قدر غير تفاعلي ، يغلى الخل وشيلي دي أربول والملح والفلفل. ارفعي النار وأضيفي الفاصوليا الخضراء والفاصوليا الشمعية والجزر والذرة والثوم والهالبينو. البرد في الثلاجة ليبرد ، على الأقل 1 ساعة. سوف تعقد في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
حبوب الشمعحبوب الشمع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
ثوم جويا®ثوم جويا®
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
1
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة عالية ، أضيفي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وشوي مجاذيف الصبار حتى تصبح طرية ومتفحمة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نوباليسنوباليس
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
إزالة المجاذيف وتوضع جانبا.
3
إضافة 2 ملعقة طعام المتبقية من زيت الزيتون وشواء البصل الأخضر حتى ينضج فقط ، حوالي 3 دقائق. بعد أن يبرد الصبار والبصل الأخضر ، قم بتقطيعها إلى مكعبات واخلطها مع الطماطم وشيلي وعصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
بعد أن يطهى لحم الخنزير ويصبح طريا ، أدر الحرارة إلى متوسطة عالية وأضف الكولا. يطهى حتى يتكرمل لحم الخنزير ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كولاكولا
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
5
لتجميع الكارنيتاس ، صفي ملعقة من لحم الخنزير من الدهن وقدميها على تورتيلا الذرة الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
كارنيتاسكارنيتاس
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
6
يزين بالخضروات المخللة وسلطة الصبار وأوتاد الليمون.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة