صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

قطع لحم الضأن مع كابوناتا الباذنجان

قطع لحم الضأن مع كابوناتا الباذنجان
قد تكون شرائح لحم الضأن مع كابوناتا الباذنجان هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 620 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 53 جرام دهون كل. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. إذا كان لديك البصل والطماطم والصنوبر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم الضأن المشوي مع سلطة الباذنجان, شرائح لحم الضأن مع نكهة الباذنجان المحمص، و كابوناتا الباذنجان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف البصل والثوم ؛ يطهى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
يضاف الباذنجان ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى يبدأ الباذنجان في النعومة ، حوالي 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
4
يضاف إكليل الجبل والطماطم والخل ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
5
يرفع عن النار ويقلب في نبات الكبر والصنوبر ؛ توضع جانبا لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
6
ضع مقلاة كبيرة على نار عالية. تبلي شرائح لحم الضأن بالملح والفلفل. عند العمل على دفعات ، ضعي شرائح لحم الضأن في المقلاة ، مع وضع جانب الدهون لأسفل ، واطهيها حتى تبدأ الدهون في التقديم ، من 4 إلى 5 دقائق. اقلب القطع على جوانبها واطهيها حتى تصبح مقرمشة وبنية ، من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
8 كراث كبير8 كراث كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يقسم كابوناتا الباذنجان وقطع لحم الضأن بين الأطباق ويزين بالجرجير.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
8
تصوير جيم فرانكو