صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 40 الدقائق
حصص36
نقاط الصحة1
مجلة

قضبان الكاجو الكراميل المملحة

قضبان الكاجو الكراميل المملحة
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي المملحة الكاجو الكرمل البارات المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 146 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 36. ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط كريم الثقيلة ، واستخراج فانيلان ، والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوب من قبل 1634 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة الكاجو بالكراميل المملح, الكراميل المملح الكاجو بلونديز، و الكرمل المملح الكاجو الفشار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 دولارا أمريكيا. الشحوم احباط مع الزبدة. في وعاء صغير ، يمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
صدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائحصدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائح
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
في وعاء الخلاط المزود بملحق مجداف ، اخفقي الزبدة والسكر معا حتى يصبح لونه رقيقا وخفيفا ، حوالي 4-5 دقائق. فاز في البيض ، ثم الفانيليا. يخفق خليط الدقيق في إضافتين ، مع كشط جوانب الوعاء في كل مرة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
توضع العجينة في مقلاة محضرة. باستخدام اليدين المرشوشتين بالدقيق أو قطعة من الغلاف البلاستيكي ، اضغطي العجينة بالتساوي في قاع صينية الخبز المدهونة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
4
اتركه يبرد في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
5
اخبز القشرة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
6
إزالة القشرة ، ولكن الحفاظ على الفرن.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
7
دع القشرة تبرد تماما. أثناء تبريد القشرة ، قم بعمل حشوة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
8
ضع السكر في قدر غير لاصق على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
9
اتركيه حتى تبدأ الطبقة السفلية من السكر في الذوبان ، ثم ابدأ في التقليب ، واستمر في التقليب حتى يتحول لون السكر إلى اللون البني الفاتح ويصبح ناعما في الملمس.
المكونات سوف تحتاج
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
10
اسكبي الكريمة الثقيلة مع الحرص على تناثرها. يقلب باستمرار حتى يصبح المزيج ناعما مرة أخرى ، حوالي 5 دقائق. رفض الحرارة ويقلب في الزبدة والفانيليا والملح. يرفع الخليط عن النار ويقلب في الكاجو.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الكاجوالكاجو
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
11
صب الخليط في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
12
اخبزيها لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
13
دع الخليط يبرد لمدة ساعتين على الأقل أو حتى يتماسك. عندما تكون ثابتة على اللمس ، تقطع إلى قضبان. يمكن حفظ القضبان في الثلاجة لتسهيل القطع.