صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

فوندو بالجبنة الزرقاء مع طماطم كرزية وبصل سيبوليني مشوي

فوندو بالجبنة الزرقاء مع طماطم كرزية وبصل سيبوليني مشوي
الجبن الأزرق فوندو مع الطماطم الكرز والبصل سيبوليني المحمص يتطلب ما يقرب من 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 766 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 70 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك بصل سيبوليني والزبدة والطماطم الكرزية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بصل سيبوليني مشوي, لينجويني مع لحم الخنزير المقدد والبصل والطماطم والجبن الأزرق، و بصل سيبوليني محمص بالسمك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: أسياخ خشبية
المعدات التي سوف تستخدمها
2 رطل من الجمبري العملاق المقشر والمنظف مع ترك الذيل سليما2 رطل من الجمبري العملاق المقشر والمنظف مع ترك الذيل سليما
2
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
3
باستخدام سكين التقشير الصغيرة قشر ونصف سيبوليني.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
4
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية حتى يسخن ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل. كراميل البصل على نار عالية لمدة 5 دقائق ، انقل المقلاة إلى الفرن واستمر في الطهي لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يتكرمل البصل جيدا ويطهى بالكامل طوال الوقت ، ثم أخرجه من المقلاة إلى طبق واتركه يبرد قليلا. رتبي الطماطم الكرزية والبصل على طبق مع أسياخ للغمس.
المكونات سوف تحتاج
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
في قدر صغير ، على نار متوسطة منخفضة ، تذوب الزبدة وتطهى حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني. أضف الزعتر والثوم على الفور. يطهى لمدة 2 دقيقة مع التحريك لمنع الثوم من التحمير.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
7
إضافة كريم ، ورفع الحرارة إلى متوسطة ، وجلب ليغلي بطيئة وتقليل كريم بنسبة 1/3 ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
8
نضيف الجبن ونقلب حتى يذوب الجبن ويصبح الخليط ناعما ، يتبل بالفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
9
تسكب الصلصة في قدر فوندو وتوضع فوق شمعة لتظل ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
ضعي طبق الخضار والأسياخ بجانبه وقدميه على الفور.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة