صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

فونتينا وبروسسيوتو شرائح لحم الخنزير المحشوة مع مربعات عصيدة من دقيق الذرة المشوية وعنب كاليفورنيا المحمص

فونتينا وبروسسيوتو شرائح لحم الخنزير المحشوة مع مربعات عصيدة من دقيق الذرة المشوية وعنب كاليفورنيا المحمص
فونتينان وبروسسيوتو شرائح لحم الخنزير المحشوة مع مربعات عصيدة من دقيق الذرة المشوية وعنب كاليفورنيا المحمص خالي من الغلوتين وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 62 جرام بروتين, 93 جرام دهون، وما مجموعه 1452 سعرة حرارية. ل Serving 4.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي مكلفة نوعا ما ل الرابع من يوليو. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط فونتينا وزيت الزيتون والماء وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 35 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 67%. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير المحشوة من فونتينان وبروسسيوتو مع مربعات عصيدة من دقيق الذرة المشوية وعنب كاليفورنيا المحمص, شرائح لحم الخنزير المحشوة بالعنب المحمص، و البرقوق المشوي وشرائح لحم الخنزير المحشوة بروسسيوتو.

تعليمات

1
تحضير شرائح لحم الخنزير. اصنع محلول ملحي عن طريق الجمع بين الماء والسكر والملح وأغصان الزعتر والقرنفل والتوت بجميع التوابل في كيس قابل لإعادة الغلق.
المكونات سوف تحتاج
البهارات والتوتالبهارات والتوت
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2
إضافة شرائح لحم الخنزير ، وختم الحقيبة ووضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
3
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
صفي شرائح لحم الخنزير واتركيها حتى تجف. باستخدام سكين التقشير ، قم بعمل قطع أفقي في وسط كل قطعة لعمل جيب. الاشياء شريحة من فونتينا وبروسسيوتو داخل كل جيب وآمنة مع مسواك. ضع 2 مقالي كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية وأضف 2 عدد من زيت الزيتون البكر الممتاز إلى كل مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
بروسسيوتوبروسسيوتو
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
أضف 2 قطعة إلى كل من المقالي واطهيها لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. تحويل القطع ، ودفع إلى 1 الجانب وتعيين مجموعات العنب في عموم.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
6
يرش القليل من زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل قبل وضع المقالي في الفرن. تحمص القطع لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى تنضج وتذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
إزالة من الفرن عند الانتهاء ووضع القطع ومجموعات من العنب المحمص جانبا على طبق من ذهب - الدفء.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
دمج العصائر في 1 عموم وتعيين على نار متوسطة الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
9
أضف القليل من مرق الدجاج إلى المقلاة ، وكشط القاع لاستخراج جميع النكهات. أضيفي الزبدة الباردة أثناء الخفق لتكثيف الصلصة. يتبل بالملح والفلفل. للتقديم ، ضعي 1 قطعة لحم خنزير على كل طبق فوق مربع عصيدة من دقيق الذرة المشوي ، وزينيه بمجموعة من العنب المحمص ورشي عليه صلصة المقلاة. تعيين كومة من الجرجير المائية إلى 1 الجانب وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
العنبالعنب
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1
يغلى الماء والملح في قدر كبيرة. خفقت تدريجيا في دقيق الذرة في دفق مستمر بطيء. خفض الحرارة والاستمرار في خفقت حتى عصيدة من دقيق الذرة سميكة وناعمة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
2
أضيفي الكريمة والزبدة واستمري في التقليب حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
3
يرفع عن النار; أضعاف في البارميزان والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
4
صب عصيدة من دقيق الذرة في طبق خبز ضحل بالزبدة 9 في 13 بوصة وانتشر بالتساوي باستخدام ملعقة. تغطية والبرد بضع ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
حبات عباد الشمس الإضافيةحبات عباد الشمس الإضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
5
قطع عصيدة من دقيق الذرة إلى مربعات.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
6
ادهني كلا الجانبين بزيت الزيتون وانقليه إلى شواية ساخنة. يشوى على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.;
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)

المكونات

6البهارات والتوتالبهارات والتوت4العظام في شرائح لحم الخنزير ، حوالي 1 1/2 بوصة سميكةالعظام في شرائح لحم الخنزير ، حوالي 1 1/2 بوصة سميكة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)4الأغصانالبقدونس ورقة مسطحة ، للتزيينالبقدونس ورقة مسطحة ، للتزيين85فلفل هابينروشرائح (حول فونتيناشرائح (حول فونتينا454فلفل هابينروعنب كاليفورنيا الأحمر ، على الكرمة ومقطع إلى 4 مجموعات/عناقيد أصغرعنب كاليفورنيا الأحمر ، على الكرمة ومقطع إلى 4 مجموعات/عناقيد أصغر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج4قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميجيانو ريجيانو المبشوربارميجيانو ريجيانو المبشور4قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود طازج متصدعفلفل أسود طازج متصدع85فلفل هابينروشرائح (حول بروسسيوتوشرائح (حول بروسسيوتو591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة4أغصان الزعتر الطازجةأغصان الزعتر الطازجة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة4القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، مبردةزبدة غير مملحة ، مبردة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةحبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةحبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصيدة من دقيق الذرة / دقيق الذرة الصفراءعصيدة من دقيق الذرة / دقيق الذرة الصفراء