صعوبةخبير
جاهز6 ساعة
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

فطيرة موس التوت

فطيرة موس التوت
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة موس التوت. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 341 سعرة حرارية. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك توت العليق والقشدة الثقيلة والمسحوق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل فطيرة موس التوت, فطيرة موس التوت، و موس التوت.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 425 دولارا و. عندما يكون الفرن جاهزا ، ضع قشرة الفطيرة المبردة بورق الألمنيوم أو ورق البرشمان واملأها بالأوزان (أعيد استخدام الفاصوليا المجففة لهذا الغرض) ، واخبزيها على الرف السفلي للفرن لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
2
قم بإزالة الأوزان والبطانة ، وقلب الفطيرة ، واخبزيها حتى تتحول القشرة السفلية إلى اللون البني الذهبي ، حوالي 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
إزالة قذيفة فطيرة من الفرن والسماح لتبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
في وعاء كبير ، اخفقي الكريمة الثقيلة مع سكر الحلواني حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
نقل إلى الثلاجة حتى جاهزة للاستخدام.
6
ضع 1/4 كوب ماء بارد في وعاء صغير صغير ورشه بالجيلاتين. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
7
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج السكر المحبب والتوت المذاب ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لتفريق القطع الصلبة. السماح التوت لينضج حتى كسر تماما حتى وبعض من الماء قد تبخرت ، سماكة الخليط ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
8
يرفع عن النار ويخفق على الفور في الجيلاتين المزهر.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
خفقت لمدة دقيقة واحدة ، للتأكد من أن الجيلاتين يذوب تماما.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
إعداد وعاء كبير شغل ثلثي الطريق إلى الأعلى مع الثلج والماء وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
11
ضع القدر مع خليط التوت في الوعاء المحضر من الثلج والماء واتركه يبرد. حركه بانتظام للحفاظ على الجيلاتين من الإعداد حتى يشعر خليط التوت بالبرودة عند اللمس ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
12
انقل خليط التوت إلى وعاء كبير. ضجة في حوالي 1/4 من الكريمة المخفوقة المبردة ، لتفتيح خليط التوت ، ثم استخدم ملعقة مطاطية كبيرة لطي نصف الكريمة المخفوقة المتبقية. قم بطيها برفق حتى يصبح اللون متسقا ، مع الحرص على عدم تفريغ الموس. أعد باقي الكريم إلى الثلاجة لاستخدامه كغطاء.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
13
يسكب الموس في قشرة الفطيرة المبردة ويبرد في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
14
عندما تكون جاهزة لخدمة إعادة سوط كريم المتبقية ما يكفي لاعادته الى قمم لينة. باستخدام كيس الأنابيب مزودة كبير أنبوب طرف نجمة كريم على الجزء العلوي من الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
15
قدميها على الفور وضعي بقايا الطعام في الثلاجة.