فطيرة الجوز المقرمشة مع صلصة الطماطم الحارة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات ، لذا جرب فطيرة الجوز المقرمشة مع صلصة الطماطم الحارة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 76 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 191 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل وزيت الزيتون وفتات الخبز وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل سلطة الطماطم والأفوكادو مع فطائر الونتون المقرمشة والتوابل, سلطة الطماطم والأفوكادو مع الونتون المقرمش وخل الكزبرة الحار، و خبز متموج الجوز الاسكواش فطيرة باللحم.
تعليمات
لتحضير الصلصة ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
يضاف الكراث والثوم ؛ يطهى لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج (لا يحمر) مع التحريك بشكل متكرر. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
يضاف الفلفل الأحمر والمكونات التالية 6 (الفلفل الأحمر من خلال الطرخون) ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح سميكا. تخلص من القشرة وورق الغار والطرخون.
لتحضير فطيرة باللحم ، اقطع القرع من المنتصف بالطول ؛ تخلص من البذور والغشاء.
وضع نصفين الاسكواش ، وقطع الجانبين إلى أسفل ، في طبق الخبز 2 لتر ؛ إضافة 1/2 كوب ماء.
اخبزيها على حرارة 375 دقيقة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج القرع عند ثقبه بالشوكة ؛ بارد. استخرج اللب لقياس 1 كوب ، واحتفظ باللب المتبقي لاستخدام آخر.
يمزج 1 كوب من اللب والريكوتا والمكونات الـ 5 التالية (الريكوتا من خلال جوزة الطيب) مع التحريك حتى تمتزج جيدا.
الجمع بين 1 ملعقة صغيرة من الماء والبيض ، واثارة مع خفقت. العمل مع 1 فطيرة باللحم المجمع في وقت واحد (تغطية مغلفة المتبقية مع منشفة رطبة لمنع التجفيف) ، ملعقة حوالي 2 ملعقة شاي خليط الاسكواش في وسط كل المجمع.
فرشاة حواف العجين مع خليط البيض ؛ جلب 2 زوايا المعاكس معا. اضغط على الحواف معا لختم ، وتشكيل مثلث. كرر الإجراء مع أغلفة فطيرة باللحم المتبقية وخليط الاسكواش.
ضعي فطيرة الونتون على صينية خبز كبيرة مغطاة برذاذ الطهي ، وادهنها برفق بخليط البيض المتبقي.
تخبز في 375 لمدة 17 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.