فطر مشوي وسلطة قلب كرفس محلوق مع صلصة خل الليمون والريحان الكريمية
إذا كان لديك حول 25 دقيقة لقضاء في المطبخ, قد يكون الفطر المشوي وسلطة قلب الكرفس المحلوقة مع خل الليمون والريحان الكريمي أمرا رائعا خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، نباتي بيض لاكتو وصفة لمحاولة. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 غرام من البروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 241 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص وجدت هذه الوصفة أن يكون لذيذ ومرضية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة تتطلب الفلفل ، قشر الليمون ، الكرفس ، والمايونيز. وهو مثالي ل الرابع من يوليو. لم يحب الكثير من الناس حقا هذه المقبلات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يحصل على درجة ملعقة من 46%، وهو أمر جيد. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل سلطة كرفس محلوقة مع خل الراوند, سلطة كوسة مشوية مع خل الليمون والأعشاب ورومانو محلوق وصنوبر محمص، و سلطة الكرفس والفطر مع بارميجيانو محلوق.
تعليمات
يمزج عصير الليمون والبشر والمايونيز والعسل والملح والفلفل والريحان وزيت الزيتون في الخلاط ويمزج حتى يصبح ناعما. يمكن أن يتم 1 ساعة مقدما والمبردة.
سخني الشواية إلى درجة عالية.
ضعي الفطر في وعاء كبير ، أضيفي زيت الكانولا والملح والفلفل وقلبي حتى يغطى. سيخ الفطر ، 4 على سيخ.
ضع الفطر على الشواية ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومتفحما قليلا ، من 4 إلى 5 دقائق. اقلبها واستمر في الشوي حتى تنضج تماما ، لمدة 3 إلى 4 دقائق أطول.
أخرجه من الشواية إلى لوح التقطيع والربع.
ضعي الكرفس والبقدونس في وعاء كبير ، أضيفي نصف صلصة الخل وقلبي حتى تمتزج وتتبل بالملح والفلفل. ضعي فوقها الفطر ورشي المزيد من صلصة الخل. اعصري عصير الليمون فوق السلطة وقدميه.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
شاردونيه, ساوفيجنون بلان, وغرونر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل الحامضة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. هل يمكن أن محاولة فرسان جسر العقارات شاردونيه غير منقوع. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 26 دولار للزجاجة الواحدة.
![نايتس بريدج إستيت شاردونيه غير المنقوع]()
نايتس بريدج إستيت شاردونيه غير المنقوع
الأنف معقد, إلى الأمام ونقية مع تلميحات من الفاكهة ذات النواة, لوز مشوي, ليمون ماير, والبلوط المحمص. على الحنك ، يوفر النبيذ التوازن المثالي بين النكهة والثراء والبنية. طازجة وحيوية ، هذا شاردونيه يتناسب تماما مع كل شيء من المأكولات البحرية إلى الجبن الناضج.