صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

فطر بورتوبيللو ، فلفل حار وحلو راجو مع بابارديل

فطر بورتوبيللو ، فلفل حار وحلو راجو مع بابارديل
فطر بورتوبيللو, قد يكون الفلفل الحار والحلو راجو مع بابارديل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 6.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 37 جرام بروتين, 50 جرام دهون، وما مجموعه 1108 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك مردقوش وجوانسيالي وفلفل حلو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول بابارديل مع خرقة الدجاج والفطرù, بابارديل مع لحم البقر والفطر راجو، و الفلفل والفطر بابارديل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن اللاحم وشار الكرز الأحمر والفلفل حتى اسودت بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
ضعيها في وعاء وغطيها لتبرد. قشر وبذور الفلفل. قطعي الفلفل الأحمر إلى مكعبات صغيرة ، ثم قطعي الفلفل الأحمر إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
في هذه الأثناء ، سخني إيفو في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية وأضيفي البانسيتا للتقديم ، من 2 إلى 3 دقائق. ضجة في الفطر ويطهى حتى الظلام والعطاء ، 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
4
يضاف إكليل الجبل والمريمية والزعتر والمردقوش والثوم والبصل وبعض الملح والفلفل الأسود ويطهى لمدة 5 دقائق. ضجة في معجون الطماطم والفلفل المحمص. تحلل مع النبيذ ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف, كشط تقليل ما يصل بت على الجزء السفلي من المقلاة, حول 2 الدقائق. أضيفي الطماطم واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكسر الطماطم لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
المردقوشالمردقوش
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يغلى قدر كبير من الماء المملح ويطهى البابارديل إلى ال دينت. احتياطي 1 كوب من ماء الطهي النشوي قبل استنزاف, والقذف المعكرونة مع صلصة وماء الطهي 1 دقيقة. للتقديم ، اخلطي المعكرونة مع الكثير من البيكورينو المبشور ، مرورا أكثر على الطاولة ، لتتصدر.
المكونات سوف تحتاج
بابارديلبابارديل
بيكورينوبيكورينو
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

المكونات

9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم سان مارزانو الكاملةطماطم سان مارزانو الكاملة2لارجيسفلفل الكرز الأحمر الإيطالي أو فلفل فريسنو تشيليفلفل الكرز الأحمر الإيطالي أو فلفل فريسنو تشيلي3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنإيفوإيفو13 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالمردقوش الطازج أو الزعتر ، أو 1 ملعقة صغيرة مجففةالمردقوش الطازج أو الزعتر ، أو 1 ملعقة صغيرة مجففة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةإكليل الجبل الطازج المفروم ناعماإكليل الجبل الطازج المفروم ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشرائح رقيقة من المريمية الطازجةشرائح رقيقة من المريمية الطازجة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزعتر طازج مفروم ناعمازعتر طازج مفروم ناعما4فصوص كبيرةالثوم ، شرائحالثوم ، شرائح1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بانسيتا أو غوانسيالي ، مقطعة إلى هراواتبانسيتا أو غوانسيالي ، مقطعة إلى هراوات21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكبير أو بصل مفرومكبير أو بصل مفروم4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بابارديلبابارديل4الروبيان والأوردةجبن بيكورينو ، مبشور ، للتقديمجبن بيكورينو ، مبشور ، للتقديم4إلى 5 قبعات فطر بورتوبيللو ، كشط الخياشيم ، شرائحإلى 5 قبعات فطر بورتوبيللو ، كشط الخياشيم ، شرائح21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفلفل حلو كبير أو أحمرفلفل حلو كبير أو أحمر4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم