لحم بقري مقشر بالفطر
الفطر بالقشور لحم البقر هو خال من الغلوتين وبدائي وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 462 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 6.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفطر والزبدة والطرخون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 50%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل تندرلوين بالفلفل مع كريمة الفطر والهليون, عشب قشرة لحم البقر تندرلوين، و لحم بقري مقشر بالفلفل.
تعليمات
اخلطي الزبدة والثوم المعمر والطرخون والثوم معا في وعاء حتى تمتزج جيدا.
ضع خليط الزبدة على قطعة كبيرة من غلاف بلاستيكي. لف الزبدة بالبلاستيك وشكلها في سجل يبلغ سمكه حوالي 1 بوصة.
ضع السجل في الثلاجة لتبرد.
تبلي شرائح اللحم البقري بالملح والفلفل الأسود.
ضع الفطر المجفف في مطحنة التوابل أو محضر الطعام. عملية حتى الفطر هي الأرض ناعما.
انشر بعض الفطر المطحون على طبق. اضغط على كل شريحة لحم في مسحوق الفطر حتى يتم تغليفها جيدا ، مع إضافة المزيد من الفطر إلى الطبق حسب الضرورة.
تذوب حوالي 2 ملاعق كبيرة من زبدة الأعشاب في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. رتبي شرائح اللحم في المقلاة واطهيها حتى تبدأ في التماسك ، وتكون وردية ضاربة إلى الحمرة وعصير في المنتصف ، حوالي 6 دقائق لكل جانب. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 130 درجة فهرنهايت (54 درجة مئوية) للمتوسط النادر ، و 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية) للمتوسط. ضعي 1 ملعقة صغيرة من زبدة الأعشاب على كل شريحة لحم قبل التقديم.