صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

فطر بري سوتيه فوق عصيدة من دقيق الذرة بالجبن الكريمي

فطر بري سوتيه فوق عصيدة من دقيق الذرة بالجبن الكريمي
الفطر البري سوتيه على عصيدة من دقيق الذرة دسم جبني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 66 جرام بروتين, 65 جرام دهون، وما مجموعه 1424 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 11.44 دولارا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. إذا كان لديك فطر شيتاكي وصلصة الصويا ورقائق الفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطر مقلي مع عصيدة من دقيق الذرة, عصيدة من دقيق الذرة مع الفطر سوتيه، و عصيدة من دقيق الذرة المشوية مع الفطر البري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة عالية. عندما زيت الزيتون الساخن إضافة 2 الأغصان من إكليل الجبل ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
إزالة إكليل الجبل وإضافة الكراث.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
3
يطهى الكراث حتى يصبح شفافا ، حوالي 4 دقائق ، ثم يضاف الفطر ويقلى حتى يطلق سائله ، حوالي 8 دقائق. ضجة في النبيذ الأبيض جلب لينضج حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
4
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود واتركها على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. ضجة في قليل من رقائق الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
انقلي الفطر إلى وعاء التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة عالية. عندما يسخن الزيت يضاف البصل ويقلى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الثوم المفروم ويطهى لمدة 3 دقائق. يضاف مرق الدجاج ويغلى المزيج ثم يضاف الأوريجانو والريحان. اسكبي عصيدة من دقيق الذرة ببطء وقلبي باستمرار حتى تتكاثف عصيدة من دقيق الذرة. ضجة في كريم الثقيلة وفونتينا وتخلط حتى يكون لديك نسيج ناعم ودسم. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
3
انقلي عصيدة من دقيق الذرة إلى طبق التقديم وزينيها بجبن البارميزان والثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1
تمزج جميع مكونات التتبيلة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
ديفين الروبيان عن طريق خفض الظهر مع مقص وإزالة الوريد. اترك الجمبري في القشرة. استخدم أصابعك لفصل القشرة عن جوانب الجمبري وإضافتها إلى التتبيلة. توضع جانبا لتتبل لمدة 1 ساعة. اضبط درجة حرارة الشواية على متوسطة عالية واتركها تسخن.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
ضعي الجمبري على الشواية واطهيه من 2 إلى 3 دقائق على كل جانب. قلل التتبيلة المتبقية على موقد جانبي في مقلاة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
انزع الجمبري إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
5
رذاذ مع انخفاض ماء مالح ومقبلات مع البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة

المكونات

9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)301 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل تشيلي مفرومفلفل تشيلي مفروم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالثوم المعمر المفروم ، للتزيينالثوم المعمر المفروم ، للتزيين2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفونتينا المبشورفونتينا المبشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة2الأغصانإكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالثوم المفرومالثوم المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزنجبيل المفرومالزنجبيل المفروم1مكاييلأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)301 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الروبيان ، مع رؤساء على (حوالي 18 الروبيان)الروبيان ، مع رؤساء على (حوالي 18 الروبيان)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأورانج ليكيور (موصى به جراند مارنييه)أورانج ليكيور (موصى به جراند مارنييه)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومةأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر المحار مقطعة في 1/2فطر المحار مقطعة في 1/2591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس المفروم ، للتزيينأوراق البقدونس المفروم ، للتزيين4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عصيدة من دقيق الذرة الفوريةعصيدة من دقيق الذرة الفورية1قرصةرقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفروم ، للتزيينالبصل الأخضر المفروم ، للتزيين1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالكراث المفرومالكراث المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر شيتاكي ، ينبع ويقطع في 1/2فطر شيتاكي ، ينبع ويقطع في 1/201 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الحلو المفرومالبصل الحلو المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )