صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

فطائر التفاح مع آيس كريم بوربون

فطائر التفاح مع آيس كريم بوربون
الفطائر التفاح مع بوربون الآيس كريم هو نباتي وجبة الصباح. حصة واحدة تحتوي على 173 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز ، والتفاح سيدة الوردي ، وزيت القرطم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل بوربون التفاح الرماة هش مع كريم بوربون, فطيرة التفاح المقلية كعكة الآيس كريم، و فطائر الذرة مع كريمة جوز الهند المخفوقة وشراب بوربون العسل الحلو.

تعليمات

1
مزيج السكر والقرفة في وعاء صغير. هل قبل: طلاءيمكن أن يتم قبل 3 أيام. غطاء ؛ تخزين درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1
تذوب الزبدة في الثقيلةمقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
أدابلز.
3
يرش السكر والقرفة. حتى يصبح لون التفاح بنيافي البقع والعطاء ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
4
أضف عصير التفاح والخل. كوك حتىكل السائل يتبخر ، واثارة في كثير من الأحيان ، حوالي 4دقائق. توضع الحشوة جانبا في مقلاة لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقبملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقب
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
1
ضع طبقة مزدوجة من المناشف الورقية على سطح العمل.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
يخفق الدقيق والسكر وقشر الليمون والبيكنج بودر والتوابل في وعاء كبير حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
اخفقالحليب وصفار البيض والزبدة الذائبةفي وعاء متوسط لمزج. تحريك تدريجياخليط الحليب في المكونات الجافة.يخفق بياض البيض والملح الخشن في آخروعاء متوسط حتى تتشكل القمم. يطوى بياض البيض برفق في قاعدة الفطائر ، ثم يطوى حشوة التفاح المبردة.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
صب ما يكفي من الزيت في كبير الثقيلةمقلاة للوصول إلى عمق 1 1/2 بوصة (5 إلى 6 أكواب). نعلق ميزان الحرارة العميق لجانب من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
سخني الزيت إلى 320 F فهرنهايت إلى 330 F فهرنهايت فوق الحرارة المتوسطة. العمل على دفعات من 5 أو 6 ، قطرة الخليط في النفط بواسطة ملاعق كبيرة. تقلى الفطائر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا وتطهى من خلال تحويل الفطائر من حين لآخر وتعديل الحرارة للحفاظ على درجة حرارة الزيت ، حوالي 4 دقائق لكل دفعة. باستخدام الملعقة المشقوقة ، انقل الفطائر إلى المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
استنزاف لفترة وجيزة، ثم إرم الفطائر الدافئة فيالقرفة-طلاء السكر.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
7
نقل إلى كبيرةورقة الخبز المقشود. هل يمكن أن يكونمصنوعة 2 ساعة قبل.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
8
اسمحوا الوقوف في الغرفةدرجة الحرارة. أعد التسخين في فرن 350 F فهرنهايت 5 دقائق ، إذا رغبت في ذلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
الفطائر تل على طبق.
10
يقدم مع
11
بوربون الآيس كريم.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)