فطائر التفاح مع آيس كريم بوربون
الفطائر التفاح مع بوربون الآيس كريم هو نباتي وجبة الصباح. حصة واحدة تحتوي على 173 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز ، والتفاح سيدة الوردي ، وزيت القرطم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل بوربون التفاح الرماة هش مع كريم بوربون, فطيرة التفاح المقلية كعكة الآيس كريم، و فطائر الذرة مع كريمة جوز الهند المخفوقة وشراب بوربون العسل الحلو.
تعليمات
مزيج السكر والقرفة في وعاء صغير. هل قبل: طلاءيمكن أن يتم قبل 3 أيام. غطاء ؛ تخزين درجة حرارة الغرفة.
تذوب الزبدة في الثقيلةمقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يرش السكر والقرفة. حتى يصبح لون التفاح بنيافي البقع والعطاء ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حوالي 10 دقائق.
أضف عصير التفاح والخل. كوك حتىكل السائل يتبخر ، واثارة في كثير من الأحيان ، حوالي 4دقائق. توضع الحشوة جانبا في مقلاة لتبرد.
ضع طبقة مزدوجة من المناشف الورقية على سطح العمل.
يخفق الدقيق والسكر وقشر الليمون والبيكنج بودر والتوابل في وعاء كبير حتى تمتزج.
اخفقالحليب وصفار البيض والزبدة الذائبةفي وعاء متوسط لمزج. تحريك تدريجياخليط الحليب في المكونات الجافة.يخفق بياض البيض والملح الخشن في آخروعاء متوسط حتى تتشكل القمم. يطوى بياض البيض برفق في قاعدة الفطائر ، ثم يطوى حشوة التفاح المبردة.
صب ما يكفي من الزيت في كبير الثقيلةمقلاة للوصول إلى عمق 1 1/2 بوصة (5 إلى 6 أكواب). نعلق ميزان الحرارة العميق لجانب من المقلاة.
سخني الزيت إلى 320 F فهرنهايت إلى 330 F فهرنهايت فوق الحرارة المتوسطة. العمل على دفعات من 5 أو 6 ، قطرة الخليط في النفط بواسطة ملاعق كبيرة. تقلى الفطائر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا وتطهى من خلال تحويل الفطائر من حين لآخر وتعديل الحرارة للحفاظ على درجة حرارة الزيت ، حوالي 4 دقائق لكل دفعة. باستخدام الملعقة المشقوقة ، انقل الفطائر إلى المناشف الورقية.
استنزاف لفترة وجيزة، ثم إرم الفطائر الدافئة فيالقرفة-طلاء السكر.
نقل إلى كبيرةورقة الخبز المقشود. هل يمكن أن يكونمصنوعة 2 ساعة قبل.
اسمحوا الوقوف في الغرفةدرجة الحرارة. أعد التسخين في فرن 350 F فهرنهايت 5 دقائق ، إذا رغبت في ذلك.