صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

فطائر البريتزل

فطائر البريتزل
بحاجة الى طبق جانبي نباتي? يمكن أن تكون فطائر البريتزل وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 211 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 47 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الملح والفلفل والمعجنات والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول بريتزل كن أوشديل (فطائر بريتزل), فطائر البريتزل الألمانية (سيرفيتينكن أوشديل)، و فطائر البريتزل مع فطر شانتيريل مدهون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر ، سخني الحليب حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
إزالة من الحرارة وإضافة المعجنات. غطيها واتركيها حتى تنضج ، حوالي 30 دقيقة. سلالة المعجنات ، والضغط لإزالة أكبر قدر ممكن من الحليب.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
3
انقل المعجنات إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يضاف البصل ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 7 دقائق. كشط البصل في وعاء مع المعجنات وإضافة البقدونس. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
اتركيه يبرد قليلا ، ثم قلبي البيضة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
7
ضع ورقة غلاف بلاستيكي بطول 14 بوصة على سطح العمل. ملعقة خليط زلابية على رأس والتفاف البلاستيك حول الخليط, تشكيله في سجل 6 من 2 بوصة. ربط النهايات. لف الزلابية مرة أخرى بالبلاستيك واربط الأطراف مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
8
ضعي قدرا من الماء على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
9
إضافة العجين ملفوفة والوزن عليه مع غطاء ثقيل. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تصبح الزلابية صلبة ، حوالي 25 دقيقة. انقل الزلابية بعناية إلى سطح العمل واتركها تبرد. بسط عليه ومقطعة إلى ست شرائح 1 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10
تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في مقلاة كبيرة غير لاصقة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
أضيفي فطائر البريتزل واطهيها على نار عالية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا وهشا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
12
خدمة على الفور.