فريتاتا الفطر البري
قد تكون فريتاتا الفطر البري وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 229 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. ل Serving 2.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة محبوبة من قبل 18 من عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من قشر الليمون وفطر الكريميني وجبن البارميزان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 57%، هذا الطبق صلب. حاول فريتاتا الفطر والأرز البري, فريتاتا الفطر البري وجبن الماعز، و فريتاتا الفطر البري مع النعناع الطازج لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات ، بمقبض آمن للفرن على نار متوسطة إلى متوسطة عالية. سيسمح لف المقبض المطاطي بورق الألمنيوم بنقل المقلاة إلى الفرن أيضا.
إلى مقلاة ساخنة ، إضافة الزيت والفطر. يتبل الفطر بالزعتر والملح والفلفل. يطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى تنضج جميع الخضار. فاز البيض مع الملح والفلفل ، اندفاعة من نصف ونصف ، قشر الليمون والبصل الأخضر والصلصة الحارة.
صب فوق الفطر. رفع وتسوية البيض في المقلاة لأنها البني على الجزء السفلي. عندما ينضج البيض ولكن يظل غير مطبوخ في الأعلى ، انقله إلى الفرن لمدة 7 أو 8 دقائق ، حتى يصبح لون فريتاتا بنيا ذهبيا ومنتفخا.
رش فريتاتا مع الجبن والعودة إلى الفرن لمدة 1 أو 2 دقيقة.
قدمي فريتاتا من المقلاة الساخنة وقطعيها إلى 6 أسافين على الطاولة.