عصيدة من دقيق الذرة المخبوزة مع الفطر
عصيدة من دقيق الذرة المخبوزة مع الفطر يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 408 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فونتينا وماء ومريمية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 40%. حاول عصيدة من دقيق الذرة المخبوزة مع الفطر وجورجونزولا, دجاج مطهو ببطء مع الفطر وعصيدة من دقيق الذرة المخبوزة بالفرن، و ميداليوني دي بولينتان وبروسسيوتو آل فورنو-ميداليات عصيدة من دقيق الذرة المخبوزة مع لحم الخنزير لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، يغلى الماء و 1 ملعقة صغيرة من الملح.
أضف دقيق الذرة في تيار بطيء مع الخفق.
خفقت في 1 ملعقة كبيرة من الزيت و 1/4 ملعقة صغيرة من المريمية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك المتكرر بملعقة خشبية ، حتى تصبح سميكة جدا ، حوالي 20 دقيقة. ضجة في 3 ملاعق كبيرة من البارميزان.
في هذه الأثناء ، زبدة طبق خبز 8 في 12 بوصة. في مقلاة كبيرة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار عالية معتدلة.
أضف نصف الفطر ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والمريمية ، و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح الفطر ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
إزالة. كرر مع الفطر المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة من الزبدة والزيت ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والمريمية ، و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل.
يسكب نصف عصيدة من دقيق الذرة في طبق الخبز وينتشر في طبقة متساوية. أعلى مع نصف الفطر ، تليها نصف فونتينا و 2 ملاعق كبيرة من البارميزان. كرر مع ما تبقى من عصيدة من دقيق الذرة والفطر والفونتينا والبارميزان.
خبز حتى الجبن هو محتدما ، حوالي 15 دقيقة.
توصية النبيذ: على النقيض من الجبن هنا ، ابحث عن نبيذ ذو حموضة جيدة ونكهات فواكه محددة جيدا. ستكون نكهات التوت الأحمر الترابية والحموضة المنعشة لبورغون روج ، النبيذ الأحمر الأساسي من بورجوندي ، مثالية.