عشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير سوتيه مع مخلل الملفوف
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب العشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير المقلية مع مخلل الملفوف. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.25 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 376 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. جعلت 47 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الشبت والملح والفلفل ومخلل الملفوف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام بذور الكراوية يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات الكراوية كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول شرائح لحم الخنزير سوتيه مع مخلل الملفوف, العشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير مع الغبار السحري، و عشاء الليلة: بورسيني-يفرك شرائح لحم الخنزير لوصفات مماثلة.
تعليمات
يضاف لحم الخنزير المقدد المفروم إلى قدر ثقيل على نار متوسطة. يطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشا. قلبي البصل وبذور الكراوية واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل ذهبيا.
صب في عصير التفاح وإضافة مخلل الملفوف. يقلب جيدا ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويغطى القدر ، ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
مع بقاء حوالي 10 دقائق ، يتبل جانبي شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل.
يسكب الزيت في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة عالية. عندما تلمع ، أضيفي القطع واطهيها لمدة أربع دقائق على كل جانب. تحقق لمعرفة ما إذا كانت تتم باستخدام مقياس حرارة اللحوم (حوالي 140 درجة). طهي لمدة دقيقة أخرى على كل جانب إذا لم تفعل.
أخرجيها من المقلاة واتركيها ترتاح لبضع دقائق.
اخلطي ملعقتين كبيرتين من الشبت الطازج في خليط مخلل الملفوف. قسم الخليط بين أربع أطباق. أعلى كل مع ختم لحم الخنزير ، ومن ثم مقبلات مع الشبت الطازج المتبقية.