عشاء الليلة: دجاج باريسي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب العشاء الليلة: الدجاج الباريسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.24 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 435 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من الفيرموث والحليب وصدور الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي عشاء الليلة: بون بون الدجاج, عشاء الليلة: دجاج لا ديابل، و عشاء الليلة: الطوب الدجاج.
تعليمات
ضع الثديين على لوح التقطيع واستخدم سكينا حادا موازيا للوح التقطيع لقصهما (بعناية) تقريبا إلى النصف ، مع ترك حوالي 1/2 بوصة متصلة. فتح الثديين مثل كتاب وتغطي مع غلاف بلاستيكي. قم بضربها برفق بمطرقة لحم أو مقلاة ثقيلة إلى سمك موحد 1/4 بوصة. يتبل كلا الجانبين بالملح والفلفل.
في وعاء ضحل ، اخفقي الحليب والبيض ، ووزعي الدقيق على طبق.
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة حتى تهدأ الرغوة. نعرات صدور الدجاج في الدقيق ، والتخلص من الفائض ، ثم غمسها في البيض ونقلها إلى المقلاة. يطهى حتى يصبح لونه ذهبيا ، 2-3 دقائق لكل جانب ، على دفعات حسب الضرورة (أضف ملعقة كبيرة إضافية من الزبدة حسب الحاجة).
انقلي الدجاج إلى طبق خيام بورق الألمنيوم أو في فرن دافئ ، ثم أضيفي الفيرموث وعصير الليمون إلى مقلاة القلي. زيادة الحرارة وكشط أي بت احمر ، ثم الموسم لتذوق مع الملح والفلفل. قلل لمدة دقيقة أو نحو ذلك (حوالي النصف) ثم اخفقي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية على شكل قطع.
أضف البقدونس في الثواني القليلة الماضية.
خدمة الدجاج مع صلصة سكب عليه.