صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص10
نقاط الصحة22
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طهي الكتاب: الباذنجان المحشو والكوسا في صلصة الرمان

طهي الكتاب: الباذنجان المحشو والكوسا في صلصة الرمان
طبخ الكتاب: محشوة الباذنجان الطفل والكوسا في صلصة الرمان قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. ل 2 2.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 395 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والباذنجان الطفل والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 22 من عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة هائلة. حاول باذنجان صغير محشي (إمام بيالدي), باذنجان محشي مع حشوة لحم الضأن، و طهي الكتاب: سلطة الطماطم والرمان والسماق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اقطع سيقان الكوسة واستخرج اللحم باستخدام أداة أخذ العينات.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
2
اقطع سيقان الباذنجان ، لكن اترك الأوراق الخضراء دون أن تمس - فهي ستمنع الباذنجان من الانهيار أثناء إزالة اللحم. أخرج اللحم باستخدام كرة البطيخ أو ملعقة كبيرة ، ثم خلع الأوراق الخضراء فقط.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
البطيخالبطيخ
المعدات التي سوف تستخدمها
البطيخ بالرالبطيخ بالر
3
مزيج المكونات للحشو. الاشياء الخضروات إلى ثلاثة أرباع قدرتها وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
4
ضعي شرائح البصل والطماطم في قدر مسطح عريض. رتبي الخضار المحشوة في الأعلى واسكبي 1/4 كوب زيت في المقلاة. يتبل بالملح والفلفل ، ويغطى المحتويات بعصير الرمان الطازج (أو مركز الرمان المخفف) ، ويضاف عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
عصير الرمانعصير الرمان
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الرمانالرمان
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
5
يغلى المزيج ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 ساعات تقريبا ، حتى تصبح المحتويات بنية داكنة وتتبقى كمية صغيرة من الصلصة السميكة في قاع القدر.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة