طبخ الكتاب: نودلز سوبا مع الباذنجان والمانجو
طهي الكتاب: قد تكون نودلز سوبا مع الباذنجان والمانجو مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 258 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة محبوبة من قبل 149 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت السمسم والملح وشيلي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. حاول طبخ الكتاب: بكين المعكرونة الساخنة, نودلز سوبا مع الباذنجان المشوي، و طبخ الكتاب: العدس والباذنجان الفلفل الحار الخلد لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر صغير دافئ بلطف الخل والسكر والملح لمدة تصل إلى 1 دقيقة ، فقط حتى يذوب السكر.
يرفع عن النار ويضاف الثوم والتشيلي وزيت السمسم. السماح لتبرد ، ثم يضاف قشر الليمون وعصير.
سخني زيت عباد الشمس في مقلاة كبيرة وضحلة-اقلي الباذنجان على ثلاث أو أربع دفعات. مرة واحدة ذهبية اللون البني إزالة إلى مصفاة ، رش تحرري مع الملح وترك هناك لاستنزاف.
اطبخي النودلز في الكثير من الماء المغلي المملح مع التحريك من حين لآخر. يجب أن تستغرق من 5 إلى 8 دقائق لتصبح طرية ولكن لا تزال طرية.
يصفى ويشطف جيدا تحت الماء البارد الجاري. تخلص من أكبر قدر ممكن من الماء الزائد ، ثم اتركه حتى يجف على منشفة أطباق.
في وعاء الخلط ، ضعي النودلز مع الصلصة والمانجو والباذنجان ونصف الأعشاب والبصل. يمكنك الآن ترك هذا جانبا لمدة 1 إلى 2 ساعة. عندما تصبح جاهزا للتقديم ، أضيفي باقي الأعشاب واخلطيها جيدا ، ثم ضعيها على طبق أو في وعاء.