صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طبخ الكتاب: الهندباء والتفاح والعنب

طبخ الكتاب: الهندباء والتفاح والعنب
طهي الكتاب: قد يكون الهندباء والتفاح والعنب مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 71 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل 50 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من الهندباء الممتلئة والزبدة والتفاح الحلو اللاذع وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة هي طبخ الكتاب: الشوكولاته الفشار والعنب, طهي الكتاب: الملفوف الأحمر مطهو ببطء مع التفاح بالكراميل، و طهي الكتاب: نخب الفرنسية مع التفاح حلق ولحم الخنزير المقدد البيرة صعاليك.

تعليمات

1
قطع الهندباء بالطول في النصف.
2
قطع التفاح إلى أرباع وإزالة النواة. انزع شريطا رفيعا من الجلد أسفل منتصف كل ربع سنة.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
3
ضعي مقلاة كبيرة (الأفضل غير لاصقة) على نار خفيفة وقلبي الزبدة. عندما يذوب ، ضع الهندباء في الجانب المقطوع لأسفل وجانب قشر التفاح لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
الهندباءالهندباء
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
4
إضافة العنب, مبعثر على إكليل الجبل, ويطهى, دون عائق ل 20 الدقائق, وعند هذه النقطة الجانب السفلي من الهندباء سيكون بالكراميل وسوف التفاح والعنب تكون لينة وربما احمر. اقلب كل شيء برفق ، واسكبه بأي سائل في المقلاة ، واطهيه لمدة 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
العنبالعنب
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
5
انقل المكونات إلى طبق تقديم دافئ أو إلى أطباق فردية ، وباستخدام ملعقة خشبية متينة أو ملعقة سيليكون ، اكشط سكريات الطهي الملتصقة بقاع المقلاة. قد ترغب في صب بعض الملاعق من الماء في المقلاة لمساعدتك على الإمساك بالسكريات وصنع كمية زائدة من الصلصة. يتبل الهندباء بالملح والفلفل ، ويسكب فوق الآمرة ، ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الهندباءالهندباء
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا