صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة64
مجلة

طاجين لحم الضأن مع الحمص

طاجين لحم الضأن مع الحمص
قد يكون طاجين الضأن مع الحمص وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 4.03 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 670 سعرة حرارية, 77 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الحمص والزنجبيل الأرض والقرفة المطحونة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 80%، وهو السوبر. حاول طاجين لحم الضأن مع البطاطس والحمص, طاجين لحم الضأن مع الحمص والمشمش، و طاجين كرات اللحم مع الحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزبدة في مقلاة كبيرة بغطاء ثقيل على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح عطرة وذهبية.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
إضافة لحم الضأن في 2 دفعات والبني.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
3
ترفع إلى طبق وتوضع جانبا.
4
يضاف البصل والبصل الأخضر ويطهى مع التحريك كثيرا حتى ينضج ، من 5 إلى 7 دقائق. يضاف الحمص المصفى والماء والثوم والزنجبيل والملح والفلفل الأسود والقرفة والفلفل الأحمر. أعد لحم الضأن وجميع العصائر المتراكمة إلى المقلاة. يقلب بلطف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
جلب الخليط ليغلي ، ثم خفض الحرارة حتى السائل يستعر فقط. يغطى بإحكام ويطهى مع تحريك لحم الضأن مرة أو مرتين لمدة 35 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
6
يرفع عن النار ويقلب في البقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير