صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

طاجن التونة المعكرونة من الصفر

طاجن التونة المعكرونة من الصفر
طاجن التونة المعكرونة من الصفر هو بيسكاتاريان وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 624 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. ل Serving 1.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما الخريف. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك البصل والثوم والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق جيد. حاول طاجن التونة المعكرونة من الصفر, طاجن نودلز التونة الخالي من الغلوتين والألبان من الصفر، و طاجن تونة سهل من الصفر: ضع فتاحة العلب الخاصة بك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). زبدة طبق خبز متوسط الحجم مع 1 ملعقة كبيرة زبدة.
المكونات سوف تحتاج
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
المعدات التي سوف تستخدمها
8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود
للحفلاتللحفلات
2
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
3
يضاف نودلز البيض ويطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى ينضج ويصفى.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
4
تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة على نار متوسطة منخفضة. يضاف البصل والكرفس والثوم ويطهى لمدة 5 دقائق حتى ينضج. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ، وتخلط في الفطر. استمر في الطهي وقلب 5 دقائق ، أو حتى يتبخر معظم السائل.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
5
تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر متوسطة الحجم ، وتخفق في الدقيق حتى تصبح ناعمة. خفقت تدريجيا في الحليب ، ومواصلة الطهي 5 دقائق ، حتى صلصة ناعمة وسميكة قليلا. يتبل بالملح والفلفل. ضجة في التونة والبازلاء وخليط الفطر والمعكرونة المطبوخة.
المكونات سوف تحتاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
نقل إلى طبق الخبز. تذوب المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة في وعاء صغير ، وتخلط مع فتات الخبز ، ويرش على طبق خزفي. أعلى مع الجبن.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
7
اخبزيها لمدة 25 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، أو حتى تصبح شمبانيا وذات لون بني فاتح.
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات

المكونات

3(شتاء)400 جرام من التوفو، اهرسيها400 جرام من التوفو، اهرسيها1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة مقسمةزبدة مقسمة2(شتاء)زبدة ، ذابزبدة ، ذاب227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر زر ، شرائحالفطر زر ، شرائح340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)التونة ، استنزفت وقشرالتونة ، استنزفت وقشر1ساقكرفس مفروم ناعماكرفس مفروم ناعما227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة نودلز البيض المتوسطة غير المطبوخةحزمة نودلز البيض المتوسطة غير المطبوخة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفرومثوم مفروم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء المجمدة ، إذابةالبازلاء المجمدة ، إذابة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

التونة يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، بينوت نوير ، و روز Wine النبيذ. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يبدو أن مادالينا ميرلوت الحاصلة على تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
مادالينا ميرلوت
مادالينا ميرلوت
تقدم مادالينا ميرلوت روائح الفاكهة الناضجة وتوابل البلوط مع تلميحات من الفانيليا واليانسون. تشمل نكهات الفاكهة الناضجة البرقوق والتوت اللامع. نكهات الفاكهة تحية الحنك والعفص الناعمة تأطير الملمس الطازج الذي يغلف الفم.