صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

ضلوع ظهر لحم الخنزير مع صلصة غمس حارة

ضلوع ظهر لحم الخنزير مع صلصة غمس حارة
لحم الخنزير الأضلاع الظهر مع صلصة غمس حار هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 252 سعرة حرارية. ل Serving 1.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. سوبر السلطانية سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط زيت الزيتون وأوراق الأوريجانو ومسحوق الثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كيوي مشوي بيبي باك ريدز مع كونا كوفي باربيكيو شواء وصلصة غمس, حار لحم الخنزير الطفل الظهر الأضلاع، و ضلوع ظهر مشوية مع صوص باربيكيو حار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
رشي الضلوع في كل مكان بالفرك وافركيها جيدا بيديك. تغطية وبردت لمدة 1 ساعة ، حتى بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
تأكد من ضبط رفوف الشواية بحيث تكون 6 بوصات فوق النار. سخن الشواية على ارتفاع. عندما شواء ساخن ، إيقاف 1 الجانب ، أو دفع الفحم إلى 1 الجانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
ضع الضلوع ، الجانب الأكثر بدانة لأسفل ، على الجانب الأكثر برودة من الشواية وأغلق الغطاء. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 20 دقيقة.اقلب الضلوع واستمر في الطهي حتى تتذبذب العظام بسهولة عند الالتواء ، حوالي 1 1/2 ساعة ، مع التقليب كل 20 دقيقة أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
18 حبة من الجمبري، منزوعة الذيول، مقشرة ومنزوعة العروق18 حبة من الجمبري، منزوعة الذيول، مقشرة ومنزوعة العروق
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
أخرجيها من الشواية واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
6
اصنع صلصة الغمس الحارة: في وعاء صغير ، اخلطي الخل والعسل والهالبينو والأوريجانو والملح واخفقي جيدا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
7
تصب في وعاء الزخرفية.
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
8
قطعي الضلوع إلى الحجم المطلوب وقدميها مع صلصة الغمس الحارة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
9
تخلط جميع المكونات معا ويقلب جيدا.

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن2رفوفالأضلاع الخلفية ، إزالة الغشاءالأضلاع الخلفية ، إزالة الغشاء2قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكتفكتف4قطع حلوى التوفي من هيث باركايينكايين43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي4قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير6الروبيان والأوردةزيت الزيتونزيت الزيتون43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكتفكتف43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومةأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبابريكا خفيفةبابريكا خفيفة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالفلفل الحلو الساخنالفلفل الحلو الساخن1هالبينو أحمر ، مصنف ومفرومهالبينو أحمر ، مصنف ومفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز