ضلوع جافة مع صلصة الباربكيو بالخل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب الضلوع الجافة مع صلصة الخل للشواء. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 171 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 16 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك خردل كريول وسكر بني وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل التوابل الإسبانية يفرك ضلع العين مع صلصة ستيك الخل شيري, الأضلاع مع صلصة الخل الأسود، و التوابل الآسيوية يفرك الأضلاع مع صلصة الأناناس والزنجبيل باربيكيو وبذور السمسم الأسود والأبيض.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
الجمع بين جميع المكونات في وعاء صغير أو وعاء.
قم بتغطية الضلوع بسخاء بالفرك وضعها في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل. سيكون من الأفضل إذا المبردة لمدة 24 ساعة.
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
صب 1 بيرة في قاع المقلاة وقم بتغطية المقلاة بورق القصدير ، محاولا ألا تلمس ورق القصدير اللحم.
ضع الأضلاع في الفرن المسخن مسبقا وشوي لمدة 2 ساعة. تحقق من الأضلاع بعد 1 ساعة وتحويلها.
أضف المزيد من البيرة ، إذا لزم الأمر. قم بتدوير المقلاة.
بعد 2 ساعة ، وإزالة احباط ومشوي لمدة 30 دقيقة أكثر.
صلصة: (يمكن القيام بذلك أثناء تحميص الأضلاع.)
تمزج جميع المكونات في قدر وتغلى على نار متوسطة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. لن تكون الصلصة سميكة ولكن يجب أن تكون خليطا متجانسا ونكهة جيدة جدا. إيقاف الحرارة والسماح لتبرد.
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
رتب الضلوع ، جانب اللحم لأسفل ، على الشواية واشويها حتى تبدأ في الحصول على القليل من اللون البني والمتفحم ، ثم ادهنها بالصلصة. اقلب الضلوع وادهنها بالصلصة واشويها لمدة 4 إلى 5 دقائق.
فرشاة مع صلصة ومرة أخرى تتحول الأضلاع أكثر. اشوي لمدة 4 إلى 5 دقائق أخرى. في هذه المرحلة ، يجب أن تكون الأضلاع بنية اللون ونكهة جيدة حقا.
أخرجها من الشواية إلى لوح التقطيع.
نقطع الضلوع ونرتبها على طبق التقديم.
يقدم مع الكثير من المناديل.