صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة46
مجلة

ضلع لحم الخنزير المشوي مع هريس البصل الحلو والمريمية المقرمشة

ضلع لحم الخنزير المشوي مع هريس البصل الحلو والمريمية المقرمشة
وصفة لحم الخنزير الضلع المشوي مع هريس البصل الحلو والمريمية المقرمشة يمكن أن ترضي شغفك الياباني في حوالي 3 ساعات. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 742 سعرة حرارية, 66 جرام بروتين، و 37 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.01 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. إذا كان لديك حكيم تمبورا وبذور الخردل وبذور الشمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعام والنبيذ. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 72%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي كريسب سيج تمبورا, لحم الخاصرة المشوي مع حشوة المريمية والبصل والمرق، و لحم الخنزير المشوي مع صلصة البصل الحلو الحارة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، يمزج توت العرعر وبذور الشمر وبذور الكزبرة والقرنفل ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، ويهز القدر بشكل متكرر ، حتى يتم تحميص التوابل وعطرها ، لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
التوت العرعرالتوت العرعر
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
نضيف الفلفل الحار وبذور الخردل وأوراق الغار ونخبز لمدة 30 ثانية أطول. يضاف الزعتر ويضاف 1 لتر من الماء إلى القدر ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
3
يرفع عن النار ويخفق في السكر و 3/4 كوب من الملح حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
انقل الخليط إلى قدر واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. ضجة في 4 كوارت المتبقية من الماء البارد ، ثم يضاف لحم الخنزير المشوي. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
أخرج لحم الخنزير من المحلول الملحي ؛ تخلص من المحلول الملحي. اشطف الشواء واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. يتبل جيدا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
سخني مقلاة كبيرة جدا مقاومة للفرن على نار عالية إلى حد ما.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
أضف لحم الخنزير ، وجانب الدهون لأسفل ، والبني في كل مكان ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
9
انقلي المقلاة إلى الفرن واطهيها لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة ، أو حتى يصبح الشواء بنيا جيدا ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية في المركز 14
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
انقل الشواء إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة. نحت لحم الخنزير المشوي إلى 8 شرائح.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
11
يقدم مع هريس البصل الحلو والمريمية المقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الحلوالبصل الحلو
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو تانيان وفنسنت كاريم تير برولي تشينين بلان. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
تانيا وفنسنت كارمي تير برولي تشينين بلانك
تانيا وفنسنت كارمي تير برولي تشينين بلانك
# 65 النبيذ المتفرج أعلى 100 من 2019 حشد ارضاء شينين بلان في أي مناسبة ، هذه التعبئة الخصبة يسلم الملاحظات من زهر العسل والحمضيات التي تتوازن مع حموضة مشرقة وسلسة.