صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة19
مجلة

صلصة مارينارا الإيطالية مع المعكرونة بالنقانق

صلصة مارينارا الإيطالية مع المعكرونة بالنقانق
وصفة السجق الإيطالي مع صلصة مارينارا مع معكرونة بيني يمكن أن ترضي رغبتك في تناول الأطعمة المتوسطية في حوالي ساعة ونصف . يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 586 سعرة حرارية و 28 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. مقابل 1.63 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من جبن البارميزان والملح والتوابل وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة 0% ، وهي قابلة للتحسين. جرب Penne Con Funghi E Melanzane (بيني مع الفطر والباذنجان) و Penne with Sausage, Tomatoes and Potatoes و Basic Marinara Sauce للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في فرن هولندي، اقلي السجق حتى يختفي لونه الوردي، ثم صفيه.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
ارفعيها من المقلاة واتركيها جانبًا. في نفس المقلاة، اقلي الكوسة والفلفل والفطر في الزيت حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
3
أضف الثوم واتركه يطبخ لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4
أضف النبيذ مع التحريك لإزالة الأجزاء البنية من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
أضيفي الطماطم المهروسة والطماطم المقطعة إلى مكعبات والجبن والصلصة الحارة والتوابل الإيطالية والسكر والملح. قلبي السجق. اتركي المزيج حتى يغلي. خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة ساعة أو حتى يصبح سميكًا قليلًا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
في هذه الأثناء، قومي بطهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
7
تقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات