صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

صلصة سيرينا أماتريسيانا

صلصة سيرينا أماتريسيانا
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الصلصة، لذا جرب صلصة أماتريسيانا من سيرينا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 19 جرامًا من البروتين و25 جرامًا من الدهون وإجمالي 553 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 3.17 دولار لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 25% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. توجه إلى المتجر واشتري الجزر والكرفس والثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. مع نسبة 79%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا المعكرونة مع صلصة أماتريسيانا من سيرينا، وصلصة أماتريسيانا، وبوكاتيني مع صلصة الطماطم الحارة (بوكاتيني ألاماتريكيانا).

تعليمات

1
في مقلاة على نار متوسطة، قومي بقلي البانسيتا حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بانسيتا، مقطعة1 كوب بانسيتا، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
اقتراح التقديم: يقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يقدم فوق المعكرونة
2
أخرج البانسيتا وأضف البصل إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يقدم فوق المعكرونة المطبوخة.اقتراح التقديم: يقدم فوق المعكرونة المطبوخة.
اقتراح التقديم: يقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يُقلى البصل حتى يصبح شفافًا، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
أضف الجزر والكرفس والثوم ومعجون الطماطم والبانسيتا المطبوخة إلى المقلاة. يقلب ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض إلى النصف.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
أضيفي القرفة والكمون والهيل وحركي. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
6
تُقدم الصلصة فوق المعكرونة المطبوخة.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة