صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص10
نقاط الصحة18
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

صلصة خبز الذرة النباتية على الطريقة الجنوبية

صلصة خبز الذرة النباتية على الطريقة الجنوبية
وصفة نباتي على غرار جنوب خبز الذرة خلع الملابس يمكن أن تلبي حنين الجنوبي الخاص بك في ما يقرب من 2 ساعة. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 221 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل 88 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من نشا التابيوكا ووجبة الذرة والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقا. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل صلصة خبز الذرة محلية الصنع على الطريقة الجنوبية, صلصة خبز الذرة الجنوبية، و صلصة خبز الذرة الجنوبية.

تعليمات

1
تحضير خبز الذرة: رش أو امسح طبق خبز مقاس 88 بوصة بالزيت. سخني الفرن على حرارة 400 فهرنهايت في وعاء كبير ، اخلطي دقيق الذرة والدقيق والبيكنج بودر ونشا الذرة والملح جيدا. في وعاء أصغر ، اخلطي الحليب وصلصة التفاح و 1/4 كوب ماء.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
إضافة الرطب لتجف ويقلب بلطف حتى توزع بالتساوي ، ولكن لا الإفراط في مزيج.
3
تصب في المقلاة المحضرة وتخبز لمدة 20-30 دقيقة. عندما شفرة سكين يخرج نظيفة, لها القيام به. توضع جانبا لتبرد. (يمكنك القيام بذلك قبل يوم أو يومين من الوقت.) بمجرد أن يبرد خبز الذرة ، قم بتفتيته في وعاء كبير جدا. ليس من الضروري تقسيمها بالكامل إلى فتات ، ولكن يجب أن يكون هناك قطع قليلة أكبر من 1/2 بوصة. قم بتمزيق خبز الحبوب الكاملة إلى قطع صغيرة (يمكنك القيام بذلك على دفعتين في محضر الطعام ، إذا أردت) وإضافته إلى خبز الذرة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف البصل والكرفس وقليل من الماء ويطهى حتى يبدأ البصل في التليين ، ويضاف الماء بالملعقة إذا لزم الأمر لمنع الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6
يضاف الفطر والثوم وملعقة كبيرة أو اثنتين من الماء ويغطى. يطهى حتى ينضج الفطر ويتقلص ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
7
أضف الخضار إلى الخبز المفتت. أضيفي الزعتر والمريمية وإكليل الجبل والفلفل الأسود مع التأكد من توزيع التوابل بالتساوي.قلب صلصة الصويا وزبدة الجوز ، إذا رغبت في ذلك ، في المرق الساخن.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
زبدة الجوززبدة الجوز
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
8
اسكبه فوق خليط الخبز مع التحريك أثناء التنقل. يجب ترطيب الخبز جيدا ولكن لا يسبح في السائل. تحقق من الرطوبة وأضف مرق إضافي حسب الحاجة. (أنا استخدم إضافي 2/3 كوب مرق.) تحقق من التوابل وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
9
يرش القليل من الملح المدخن ، إذا رغبت في ذلك.سخن الفرن إلى 35
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
10
زيت طبق خبز كبير مقاس 913 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
11
انقل الصلصة إلى طبق الخبز وقم بتنعيم الجزء العلوي دون تعبئته في الطبق. يغطى بورق الألمنيوم ويخبز لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
12
انزع ورق القصدير واخبزه لمدة 20-30 دقيقة أخرى ، حتى يصبح الجزء العلوي بنيا ولكن لا يتم تجفيف الصلصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
13
قدميها ساخنة مع مرق الفطر.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

3الخضروات (مثل السبانخ)البصلالبصل1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق إضافي ، حسب الحاجةمرق إضافي ، حسب الحاجة1جبنة بارميزان مبشورةزبدة اللوز أو الطحينة أو زبدة الكاجو (اختياري)زبدة اللوز أو الطحينة أو زبدة الكاجو (اختياري)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفروم ، بما في ذلك الأوراق (2-3 أضلاع)الكرفس المفروم ، بما في ذلك الأوراق (2-3 أضلاع)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الخضار الساخن أو مرقمرق الخضار الساخن أو مرق" بدون دجاج"1جبنة بارميزان مبشورة1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1أوريو محشو مزدوجإكليل الجبل الطازج ، مفروم (أو 1/2 ملعقة صغيرة. المجففة)إكليل الجبل الطازج ، مفروم (أو 1/2 ملعقة صغيرة. المجففة)4القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب غير المحلى غير الألبانالحليب غير المحلى غير الألبان1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر بورتابيلو كبير ، مكعبات (حواليفطر بورتابيلو كبير ، مكعبات (حوالي2الخضروات (مثل السبانخ)يفرك حكيميفرك حكيم1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج10الروبيان والأوردةملح جوز مدخن ، اختياريملح جوز مدخن ، اختياري10الروبيان والأوردةالملح والفلفل حسب الحاجةالملح والفلفل حسب الحاجة1جبنة بارميزان مبشورةصلصة الصويا (احذفها خالية من الصويا أو استبدلها بالتماري الخالية من الغلوتين)صلصة الصويا (احذفها خالية من الصويا أو استبدلها بالتماري الخالية من الغلوتين)2الخضروات (مثل السبانخ)نشا الذرة أو نشا البطاطس أو نشا التابيوكانشا الذرة أو نشا البطاطس أو نشا التابيوكا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة التفاح غير المحلاةصلصة التفاح غير المحلاة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق القمح الكامل الأبيض (أو مزيجك المفضل الخالي من الغلوتين)دقيق القمح الكامل الأبيض (أو مزيجك المفضل الخالي من الغلوتين)283فلفل هابينروشرائح خبز القمح الكامل أو الخبز الخالي من الغلوتين (حولشرائح خبز القمح الكامل أو الخبز الخالي من الغلوتين (حول2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنوجبة الذرة الصفراءوجبة الذرة الصفراء

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. يمكنك تجربة سيلباخ أوستر موسيل ريسلينج كابينيت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
سيلباخ أوستر موسيل ريسلينغ كابينيت
سيلباخ أوستر موسيل ريسلينغ كابينيت
فرقعة, كابينيت منشى ولا تشوبه شائبة; عشبي جدا; خاصة التفاح والمعادن; تشطيب منتي صارم. يذهب مع أي شيء تريد في الدواجن, المحار والمأكولات البحرية, خاصة إذا كان مصحوبا كريم - أو زبدة الصلصات القائمة. رائع مع السلطات الصيفية والمأكولات المطلة على المحيط الهادئ.