صدور الدجاج المحشوة الإيطالية
وصفة صدور الدجاج المحشوة الإيطالية يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 167 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 96 سنتا لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من فتات الخبز والنبيذ وجبن البارميزان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 26%، هذا الطبق ليس مذهلا. حاول صدور دجاج محشوة بالنقانق الإيطالية وفتات الخبز, صدور الدجاج الإيطالية المتبلة، و صدور الدجاج المخبوزة الإيطالية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
يضاف 1/2 كوب بصل ، ويقلى لمدة 4 دقائق.
يمزج البصل والبروسسيوتو والجبن وفتات الخبز و 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل في وعاء. يقلب جيدا ؛ توضع جانبا.
قطع شق أفقي من خلال سمكا جزء من كل نصف صدور الدجاج لتشكيل جيب. يحشى حوالي 3 ملاعق كبيرة من خليط البصل في كل جيب.
سخني 1/2 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة على نار متوسطة عالية.
يضاف الدجاج ؛ سوت 6 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج الدجاج.
أخرج الدجاج من المقلاة. توضع جانبا ؛ الدفء.
يضاف 1/4 كوب بصل إلى المقلاة ، ويقلى لمدة 3 دقائق.
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل والمرق والنبيذ والثوم واتركها حتى الغليان. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينخفض إلى 3/4 كوب. عودة الدجاج إلى المقلاة; تغطية ويترك على نار خفيفة 2 دقائق أو حتى يسخن جيدا.
مقبلات مع إكليل الجبل الطازج ، إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو
شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو باديان كولتيبونو كولتوسبوني آر إس شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة). لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
![باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة]()
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
إنه نبيذ فاكهي وناعم ونموذجي صديق للطعام بشكل خاص.