صحي ولذيذ: بطاطا مقلية منزلية أخف
صحي ولذيذ: قد تكون البطاطس الخفيفة المنزلية مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 3. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 163 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 52 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 5 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحلو والزبدة والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل صحي ولذيذ: لازانيا السبانخ الخفيفة, بطاطا مقلية في المنزل، و بطاطا مقلية منزلية.
تعليمات
ضعي البطاطس في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف ، وغطيها بإحكام بغلاف بلاستيكي ، وضعيها على نار عالية لمدة 4 إلى 7 دقائق ، مع رج الوعاء في منتصف الطريق. بمجرد الانتهاء ، يجب طهي البطاطس ، ولكن ليس طريا.
أخرجه من الميكروويف واتركه يبرد في الثلاجة.
أثناء طهي البطاطس ، اقطع البصل على طريقة ليونيز (في أقمار الهلال). ثم ، شريحة رقيقة الفلفل ونصف تلك الشرائح.
تذوب 1/2 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
لمدة دقيقة واحدة مع التحريك لتغليف الخضار بالزبدة. غطي المقلاة واتركيها على البخار لمدة 6 إلى 8 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
نقل إلى وعاء وتوضع جانبا.
تحويل الحرارة إلى متوسطة عالية وتذوب أخرى 1 ملعقة كبيرة زبدة في المقلاة.
أضيفي البطاطس وتوابل شرائح اللحم واطهيها لمدة 10 دقائق مع التحريك كل 3 دقائق أو نحو ذلك. مرة واحدة وقد وضعت البطاطا قشرة بنية لطيفة, إضافة الخضار مرة أخرى في ويطهى ل 1 دقيقة أكثر أو حتى تحسنت. الملح والفلفل حسب الذوق.
ملاحظة: تحقق من محتوى الملح في توابل شرائح اللحم قبل إضافة الملح والفلفل في النهاية. تأتي بعض شرائح اللحم المخفوقة مع القليل من المزيج ، ولا تريد الخروج من الموسم.