صحي ولذيذ: الكينوا والكوسة المشوية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الكينوا والكوسا المشوية. حصة واحدة تحتوي على 362 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك كوسة وكزبرة خفيفة وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل صحي ولذيذ: كوسة مشوية مع حشوة الكينوا, صحية ولذيذة: حلويات سلطة الكينوا، و صحي ولذيذ: كوسة كروستيني.
تعليمات
تحضير صلصة الكزبرة والأفوكادو عن طريق مزج الأفوكادو وعصير الليمون والكزبرة والثوم واللبن والماء والملح في الخلاط (أو خلاط يدوي).
أضف الفلفل والملح الإضافي إذا لزم الأمر حسب الرغبة. توضع جانبا.
ضع البيض في وعاء وقم بتغطيته بالماء البارد بمقدار 1/2 بوصة أو نحو ذلك. جلب ليغلي لطيف. الآن إيقاف الحرارة ، والغطاء ، والسماح للجلوس لمدة سبع دقائق بالضبط. لديك وعاء كبير من الماء المثلج جاهزة وعندما يتم البيض الطبخ وضعها في حمام الجليد لمدة ثلاث دقائق أو نحو ذلك-طويلة بما فيه الكفاية لوقف الطهي. توضع جانبا.
أثناء تبريد البيض ، ابدأ في تحضير الكوسة عن طريق رميها بزيت الزيتون والملح في وعاء متوسط الحجم. جهز الشواية (حرارة متوسطة إلى عالية). إذا كنت قلقا بشأن سقوط عملات الكوسة من خلال الشواية ، يمكنك ربطها على أسياخ الكابوب (طعنة من خلال الجلد الأخضر). اشوي الكوسة حتى تنضج وتطهى بالكامل ، لمدة 5 دقائق تقريبا على كل جانب.
ترفع من الشواية وتقطع كل عملة كوسة إلى أرباع.
الكراك وقشر كل بيضة ، وقطع كل بيضة إلى أرباع بالطول ، وإزالة والتخلص من صفار البيض. قم بتجميع السلطة عن طريق رمي الكينوا مع حوالي 2/3 كوب من صلصة الأفوكادو. الملح والفلفل حسب الذوق. ضعي الكوسا المشوية والصنوبر والبيض وجبن الماعز وقليلا من الكزبرة المفرومة للتزيين. أنا أخدم هذا النمط العائلي, ولكن يمكنك القيام بطبقات فردية.