شيفر ومانجو ستيك بايتس
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 96 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 30. ل Serving 1.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زيت زيتون وشريحة لحم وقطع مانجو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي شريحة لحم الضأن مع صلصة القيقب شيفر شيتاكي, شريحة لحم تنورة كوبية مع طماطم إسكابيتشي وصلصة ستيك المانجو، و المانجو البطيخ لدغات.
تعليمات
تقليم الدهون من شريحة لحم. شطف اللحوم ، واتركها حتى تجف ، وفرك مع النفط ، ويرش بحرية مع الملح والفلفل.
وضع شريحة لحم على صر الطبخ يتأهل على سرير صلب من الفحم الساخن جدا أو أعلى حرارة الغاز (يمكنك عقد يدك 1-2 في. فوق صر لمدة 1 إلى 2 ثانية فقط) ؛ تغطية شواء الغاز. يطهى حتى يتماسك عند الضغط عليه على طرف رفيع ولكن لا يزال لونه ورديا تماما من الداخل (مقطوعا للتحقق) ، من 8 إلى 10 دقائق ؛ اقلبه في منتصف الطريق.
انقل شريحة اللحم إلى طبق ؛ اتركها تبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل. حوالي 45 دقيقة قبل التقطيع ، ضع شريحة لحم في الفريزر (سيكون من الأسهل تقطيعها إلى شرائح رقيقة).
على لوح بسكين حاد جدا ، اقطع شريحة لحم عبر الحبوب ، بشكل مستقيم لأعلى ولأسفل وبشكل رقيق ومتساوي قدر الإمكان ، لعمل 30 إلى 34 شريحة ؛ حفظ النهايات الضيقة وغير المستوية فقط لتناول الطعام. إذا الرطب ، وصمة عار مع المناشف الورقية.
قياس عصائر اللحوم المتراكمة وإضافة ما يكفي من الحليب لجعل 2 ملعقة كبيرة.; تصب في وعاء. تنهار الجبن في وعاء والهريس مع شوكة في عجينة ناعمة.
العمل مع 1 شريحة لحم في وقت واحد ، وضع الشريط على الجانب المسطح.
انتشار الشريط مع حوالي 3/4 ملعقة صغيرة. خليط الجبن ، ثم وضع 1 ورقة النعناع و 1 قطعة المانجو في نهاية الشريط ولفة لإرفاق.
اتركه في درجة حرارة الغرفة قبل 10 دقائق على الأقل من التقديم.