شوربة كرات اللحم مع الخضار
قد يكون حساء كرات اللحم مع الخضار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 6 وتكاليف Serving 2.91 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 287 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مزيج من الفلفل والكرفس والكينوا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 75%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة هي شوربة كرات لحم الدجاج والخضر, شوربة كرات اللحم الديك الرومي، و شوربة كرات اللحم الديك الرومي.
تعليمات
يمزج الديك الرومي ، الكينوا ، 1/4 كوب جبن ، بقدونس ، ريحان ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 2 فص ثوم ، وبيض في وعاء كبير ؛ تخلط بلطف حتى تمتزج. العمل بأيد رطبة ، شكل خليط الديك الرومي إلى 24 كرات اللحم (حوالي 2 ملعقة طعام لكل منهما).
سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
أضف 1 ملعقة صغيرة من الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
أضف 12 كرة لحم ؛ يطهى لمدة 8 دقائق ، ويتحول إلى اللون البني من جميع الجوانب.
إزالة من المقلاة. كرر الإجراء مع 1 ملعقة صغيرة من الزيت و 12 كرات اللحم المتبقية.
إضافة المتبقية 2 ملعقة شاي زيت لعموم; دوامة لمعطف.
إضافة الكراث والكرفس لعموم; سوت 5 دقائق.
إضافة المتبقية 4 فصوص من الثوم; سوت 1 دقيقة.
إضافة اللفت ، المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، والفلفل الأحمر ؛ كوك 2 دقيقة ، واحيانا اثارة.
إضافة الأسهم; جلب ليغلي. أعد كرات اللحم إلى المقلاة. خففي الحرارة ؛ يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج اللفت وتنضج كرات اللحم. مغرفة 1 1/3 كوب حساء في كل من 6 السلطانيات; تقسيم الجبن المتبقية بالتساوي بين السلطانيات.
يقدم مع الليمون ، إذا رغبت في ذلك.