صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة91
مجلة

شوربة الكرنب مع السجق الإيطالي

شوربة الكرنب مع السجق الإيطالي
قد يكون حساء الكرنب الإيطالي بالسجق هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تكفي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 8 أشخاص وتكلف 2.04 دولارًا لكل حصة . تحتوي الحصة الواحدة على 281 سعرة حرارية و 22 جرامًا من البروتين و 10 جرامات من الدهون . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. وهي مقدمة لك من Taste of Home. سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الطماطم المعلبة والبصل وروابط سجق الديك الرومي وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها وصفة ميسورة التكلفة لمحبي الطعام المتوسطي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع درجة ملعقة 91٪ ، هذا الطبق ممتاز. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا حساء الكرنب الإيطالي والبطاطس وحساء الكرنب والبطاطا الحلوة المشوية مع سجق الدجاج وحساء السجق الإيطالي والخضار .

تعليمات

1
فتّت السجق في قدر هولندي، ثم أضف البصل. اطبخه وقلّبه على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي من اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
صفيها مع الاحتفاظ بـ 1/4 كوب من المرق، ثم ضعي السجق جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
3
قم بتقليب الكرنب في الدهون المتراكمة حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
4
أضف الثوم، وإذا رغبت، رقائق الفلفل؛ اطبخ لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
5
أضف النبيذ واتركه ينضج لمدة دقيقتين إضافيتين.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
أضف المرق والفاصوليا والطماطم المقطعة والطماطم المجففة والفلفل وخليط السجق. اترك المزيج حتى يغلي. خفّض الحرارة، ثم غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ١٥-٢٠ دقيقة أو حتى ينضج الكرنب.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كاليكالي