شوربة السلطعون والذرة المكسيكية
سرطان البحر المكسيكي وحساء الذرة هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 278 سعرة حرارية. ل Serving 4.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. يعمل بشكل جيد مثل الحساء. مزيج من الليمون الحامض والطماطم روما وزيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق صلب. حاول حساء السلطعون والذرة, شوربة السلطعون والذرة الحلوة، و شوربة الذرة الحلوة مع السلطعون لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة 10 في 15 بوصة ، رتب الطماطم والبصل والثوم والفلفل الحار في طبقة واحدة. اشوي حوالي 4 بوصات من الحرارة حتى تتفحم ، مع التقليب حسب الحاجة ، من 13 إلى 15 دقيقة.
إزالة الخضروات لأنها شار. رائع. قشر الثوم ؛ اسحب وتخلص من قشر الفلفل الحار والبذور والسيقان. في الخلاط أو معالج الطعام ، الخضروات النقية.
يسكب الزيت النقي في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار عالية. يقلب كثيرا حتى يصبح الخليط أغمق قليلا ، من 5 إلى 7 دقائق.
اخلطي دقيق الماسا والمرق. يقلب في المقلاة مع عصير البطلينوس.
لمزيد من النكهة ، إذا رغبت في ذلك ، افركي زبدة السلطعون من خلال مصفاة دقيقة في المقلاة.
يغلى المزيج مع التحريك ؛ من حين لآخر يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، قم بإزالة القشور والحرير من الذرة. بسكين ثقيل ، اقطع الذرة بالعرض إلى عجلات بعرض 1 بوصة ؛ إذا لزم الأمر ، قم بقصف ظهر السكين برفق بمطرقة لإجبار الشفرة على اختراق قطعة خبز.
أضف الإيبازوت (إذا جفف ، اربطه بقطعة قماش قطنية) والذرة وقطع السلطعون إلى المقلاة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يصبح السلطعون ساخنا ، من 5 دقائق (إذا تم طهيه) إلى 10 دقائق (إذا كان نيئا).
مغرفة الحساء في الأطباق. الموسم لتذوق مع الملح والعصير تقلص من الليمون الحامض.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يبدو أن أنتيكا شاردونيه (اختيار الجبل) مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
![أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل]()
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
شاردونيه 2017 نابض بالحياة وغني بالروائح الجذابة التي تؤدي إلى نواة صلبة من نكهات الكمثرى والتفاح والمشمش المظللة بالبلوط المتبل قليلا. على الحنك ، يقدم النبيذ طبقة فوق طبقة من النكهات العالقة. يسلط النبيذ الضوء على نقاء الأصناف مع الأناقة والنضارة على الحنك.تم اختيار شاردونيه من 4 إلى 31 عاما من الكروم من أجزاء مختارة من تسع كتل كرم ، والتي تم زرعها على ارتفاع 1413-1494 قدما. يتكون اختيار هذا العام من 10 استنساخ شاردونيه—تسعة بورغوندي واختيار التراث الشهير فايمر—التي تخلق معا التعقيد في العطريات والنكهات التي نسعى إليها لاختيار شاردونيه الجبلي.