شوربة البازلاء المبردة مع البيستو بالنعناع
حساء البازلاء المبردة مع البيستو النعناع هو نباتي حساء. حصة واحدة تحتوي على 113 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 78 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الخريف. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من البصل الأخضر والزبدة وبيستو النعناع وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شوربة بيستو-بازلاء مبردة, شوربة الخيار بالنعناع المبردة، و شوربة الأفوكادو والنعناع المبردة.
تعليمات
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل; طبخ 2 دقيقة, التحريك بشكل متكرر.
يرش الدقيق على البصل ويطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. ضجة في الحليب والمرق. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح سميكا قليلا.
ضع نصف خليط البازلاء في الخلاط.
قم بإزالة القطعة المركزية من غطاء الخلاط (للسماح للبخار بالهروب) ؛ غطاء آمن على الخلاط.
ضع منشفة طبق نظيفة فوق الفتحة في غطاء الخلاط (لمنع الانسكابات). عملية حتى تصبح ناعمة.
صب خليط البازلاء المهروس من خلال غربال على وعاء كبير ، والضغط على الخليط مع ملعقة. احتياطي السائل ؛ تجاهل المواد الصلبة. كرر الإجراء مع خليط البازلاء المتبقية. ضجة في البيستو النعناع والملح والفلفل.
يزين بأغصان النعناع إذا رغبت في ذلك.