صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

شوربة البازلاء المبردة مع البيستو بالنعناع

شوربة البازلاء المبردة مع البيستو بالنعناع
حساء البازلاء المبردة مع البيستو النعناع هو نباتي حساء. حصة واحدة تحتوي على 113 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 78 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الخريف. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من البصل الأخضر والزبدة وبيستو النعناع وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شوربة بيستو-بازلاء مبردة, شوربة الخيار بالنعناع المبردة، و شوربة الأفوكادو والنعناع المبردة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف البصل; طبخ 2 دقيقة, التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
3
يرش الدقيق على البصل ويطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. ضجة في الحليب والمرق. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح سميكا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
4
طهي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
5
ضع نصف خليط البازلاء في الخلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
قم بإزالة القطعة المركزية من غطاء الخلاط (للسماح للبخار بالهروب) ؛ غطاء آمن على الخلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
ضع منشفة طبق نظيفة فوق الفتحة في غطاء الخلاط (لمنع الانسكابات). عملية حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
صب خليط البازلاء المهروس من خلال غربال على وعاء كبير ، والضغط على الخليط مع ملعقة. احتياطي السائل ؛ تجاهل المواد الصلبة. كرر الإجراء مع خليط البازلاء المتبقية. ضجة في البيستو النعناع والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
9
يزين بأغصان النعناع إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)