صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

شريحة لحم مشوية أو مقلية

شريحة لحم مشوية أو مقلية
قد تكون شريحة لحم التنورة المشوية أو المقلية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 562 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.64 دولار لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 37 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. التوجه الى المتجر والتقاط لحم البقر تنورة شريحة لحم, الجبن خلع الملابس, الملح والفلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 81%. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم تنورة مشوية, شريحة لحم تنورة مشوية، و شريحة لحم تنورة مشوية.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي عصير الليمون والخردل معا. تقليم بعيدا معظم الدهون من شرائح اللحم ، وفرك مع ماء مالح الخردل.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
مكان في كيس الأغلاق ، وينقع في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل ، وتصل إلى 24 ساعة.
3
سخني شواية أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
شواء أو تقلى شرائح اللحم لمدة 5 دقائق لكل جانب ، أو إلى درجة النضج التي تريدها.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
يرفع عن النار ويترك اللحم يرتاح لمدة 5 إلى 10 دقائق للسماح للعصائر بالاستقرار.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
قطع كل شريحة لحم على طول الحبوب إلى 3 أو 4 قطع.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
7
تقدم مع صلصة الجبن الأزرق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبن الأزرقصلصة الجبن الأزرق

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

شريحة لحم في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مجموعة ريموند آر ميرلوت. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ميرلوت يملأ الفم مع الكرز على نحو سلس, التوت والبرقوق النكهات جنبا إلى جنب مع تلميحات من الأرض والتوابل في النهاية الفانيليا دافء بشكل ممتع. كامل الجسم ، ولكن ودود ، مع توازن جيد من الحمض والعفص. إقران مع أي شيء من سمك السلمون المشوي, لحم الخنزير المتن, الدجاج المشوي والأضلاع إلى الكاري الأحمر التايلاندي أو الطاجين المغربي.