شريحة لحم راس الحانوت المشوية مع سلطة الجزر المغربية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شريحة لحم رأس الحانوت المشوية مع سلطة الجزر المغربية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 458 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 53 شخصا بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر والقرفة المطحونة وعصير الليمون المعصور وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل سلطة شرائح اللحم المشوية, شريحة لحم مع التوابل المغربية الدافئة، و سلطة كابريزي مع شريحة لحم مشوية.
تعليمات
اخفقي عصير الليمون والزيت النباتي والكمون المطحون والفلفل الحلو. الموسم حسب الذوق مع الملح.
أضف ثلث هذا الخليط إلى الجزر والبقدونس. قلبي المزيج ، واضبطي التوابل مع الملح الإضافي إذا لزم الأمر ، وضعي سلطة الجزر في الثلاجة.
ضع شريحة لحم الخاصرة في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.
إضافة ثلث آخر من الخل ، جنبا إلى جنب مع 1 ملعقة كبيرة رأس الحانوت. ختم حقيبة واسحق حول الجمع. برد لمدة أربع ساعات على الأقل ، مع تدوير الكيس من حين لآخر.
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ورتبه على جانب واحد من شبكة الفحم. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي شواء والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. بدلا من ذلك ، اضبط نصف الشعلات على شواية غاز على أعلى إعداد للحرارة ، وقم بتغطيتها ، وقم بتسخينها مسبقا لمدة 10 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
أثناء تسخين الشواية ، اخفقي الثلث المتبقي من صلصة الخل مع القرفة المطحونة واتركيه جانبا.
انزع شريحة لحم الخاصرة من التتبيلة واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية. (تجاهل ماء مالح.) شواء ، التقليب بانتظام حتى متوسطة نادرة (135 F و) ، 8 إلى 10 دقائق المجموع. اترك شريحة لحم الجناح مغطاة بورق الألمنيوم لمدة 5 إلى 10 دقائق.
قطع شريحة لحم على التحيز عبر الحبوب.
رشي اللحم مع صلصة الخل المحجوزة ودش خفيف من الملح الخشن.