صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة28
مجلة

شريحة لحم أمريكا الجنوبية

شريحة لحم أمريكا الجنوبية
قد تكون شريحة لحم الخاصرة في أمريكا الجنوبية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.29 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 24 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 367 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. مزيج من البرتقال وشبوتل تشيلي في صلصة أدوبو والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم من خشب الأرز المتبل في أمريكا الجنوبية, موسيقى الجاز بارد والساخنة إلى الهرولة شريحة لحم تشيميشوري أمريكا الجنوبية!، و تراجع أمريكا الجنوبية.

تعليمات

1
ضغط عصير من 1 البرتقال وتصب في الطعام المعالج أو خلاط.
المكونات سوف تحتاج
أورانجأورانج
عصيرعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
خلاطخلاط
2
يضاف الثوم والكزبرة والفلفل الحار والصلصة والزيت والخل والكمون والكزبرة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. دوامة حتى بوريد ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرةالكزبرة
سيلانتروسيلانترو
الخلالخل
الفلفل الحارالفلفل الحار
الثومالثوم
الكمونالكمون
صلصةصلصة
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
3
ضع شريحة لحم في كيس بلاستيكي بسحاب سعة 1 جالون.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
4
يسكب مزيج الكزبرة-الشيبوتل فوق شريحة اللحم وحقيبة الختم. البرد على الأقل 1 ساعة أو ما يصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
سيلانتروسيلانترو
ستيكستيك
5
ارفع شريحة اللحم من التتبيلة (تخلص من التتبيلة) واستلق على شواية مشوية بالزيت فوق طبقة صلبة من الفحم المتوسط أو الحرارة المتوسطة على شواية غاز (يمكنك حمل يدك على مستوى الشواية فقط من 3 إلى 4 ثوان) ؛ أغلق الغطاء على شواية الغاز. طهي شريحة لحم ، وتحول كل 4 إلى 5 دقائق ، حتى احمر على كلا الجانبين والقيام به ترضيك في وسط سمكا جزء (قطع لاختبار) ، حوالي 12 دقيقة المجموع لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
انقل شريحة اللحم إلى لوح ذو حواف أو طبق.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
7
دع الراحة من 3 إلى 5 دقائق.
8
شريحة رقيقة من اللحم عبر الحبوب. أيضا شريحة البرتقال المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
أورانجأورانج
الحبوبالحبوب
اللحوماللحوم
9
خدمة شريحة لحم مع شرائح البرتقال للضغط على حصص ، وإضافة الملح حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
ستيكستيك
الملحالملح

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. جريجيتش هيلز العقارية ميرلوت مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 47 دولار لكل زجاجة.
جريجيتش هيلز استيت ميرلوت
جريجيتش هيلز استيت ميرلوت
مناخ بارد ميرلوت مع نكهات الفاكهة الزاهية والحموضة التي ترضي الفم من كروم العنب في تلال جريجيتش في جنوب وادي نابا ، والتي تزرع بدون أسمدة صناعية أو مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب. مع الروائح المعقدة الرائعة من التوت البري والأرز والبندق المحمص ، يعد هذا النبيذ الشريك المثالي مع لحم البقر المتن أو رف لحم الضأن أو لحم الخنزير المشوي.