صعوبةعادي
جاهز28 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
مجلة
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها

شرائح لحم بقري مع شراب البلسميك وجبن الماعز

شرائح لحم بقري مع شراب البلسميك وجبن الماعز
فيليه مينيون مع شراب البلسميك وجبن الماعز هو طبق رئيسي يكفي 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 28 جرامًا من البروتين و 37 جرامًا من الدهون وإجمالي 526 سعرًا حراريًا . مقابل 5.95 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 15٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 221 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تقدمها لك Foodnetwork. توجه إلى المتجر واحصل على جبن الماعز والزبدة والملح والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 28 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الجلوتين . مع مراعاة كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 57٪ . هذه الدرجة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فيليه مينيون ملفوف باللحم المقدد ، وفيليه مينيون مع الفلفل ، وفيليه مينيون شرقي على كاتايفي مقرمش مع تمبورا الروبيان .

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
اغلي خل البلسميك والسكر في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة إلى عالية حتى ينخفض حجمهما إلى 1/3 كوب، مع التحريك من حين لآخر، لمدة 18 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
1 زجاجة (1 أونصة) من ملون الطعام الأحمر، اختياري1 زجاجة (1 أونصة) من ملون الطعام الأحمر، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أساسيات الطاحونة الحجرية القرفة المطحونةأساسيات الطاحونة الحجرية القرفة المطحونة
3
في هذه الأثناء، سخني الشواية. ذوّبي الزبدة في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
فتات بسكويت أوريو قليل الدسمفتات بسكويت أوريو قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
إلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم، مفرومة خشنًاإلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم، مفرومة خشنًا
4
رشي شرائح اللحم بالملح والفلفل، ثم اطهيها حتى تنضج حسب الرغبة، لمدة 3 دقائق لكل جانب للحصول على نضج متوسط.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز المتبل على الطريقة الإيطاليةفتات الخبز المتبل على الطريقة الإيطالية
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
5
انقلي شرائح اللحم إلى صينية الخبز، ثم قومي بتفتيت الجبن فوق شرائح اللحم واطهيها في الفرن حتى يذوب الجبن، لمدة دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة كراث كاملة12 حبة كراث كاملة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كرتون صلصة التوت البري والبرتقالكرتون صلصة التوت البري والبرتقال
6
رش بالفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بصل أحمر مقطعبصل أحمر مقطع
7
انقلي شرائح اللحم إلى الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
8
رش صلصة البلسميك حول شرائح اللحم ثم تقديمها.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
الآيس كريم أو الفواكه المتنوعةالآيس كريم أو الفواكه المتنوعة