صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

شرائح لحم المتن مع زبدة جورجونزولا

شرائح لحم المتن مع زبدة جورجونزولا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح لحم المتن مع زبدة جورجونزولا. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 8.07 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 641 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من شرائح اللحم البقري المتن ، ميناء أصحر ، جبن جورجونزولا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح اللحم المتن مع جورجونزولان والأعشاب والثوم المحمص, شرائح لحم المتن مع صلصة التوت البري وجبن جورجونزولا، و شرائح اللحم المتن مع جورجونزولان والأعشاب والثوم المحمص ومعكرونة الطماطم العنب مع الريحان والجرجير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف شرائح اللحم واتركها حتى تجف ؛ ضعها في كيس بلاستيكي بسحاب سعة 1 جالون. توضع شرائح البصل في طبقة واحدة على طبق.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
رذاذ 2 ملاعق كبيرة ميناء و 1 ملعقة صغيرة من الزيت على البصل.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
ميناءميناء
زيت الطهيزيت الطهي
3
صب الميناء المتبقي والزيت فوق اللحم ؛ ختم كيس وتحول إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
ميناءميناء
زيت الطهيزيت الطهي
4
اسمحوا الوقوف 30 دقيقة على الأقل ، أو تغطية البصل واللحوم الباردة والبصل تصل إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
اللحوماللحوم
5
في وعاء صغير ، اخفقي جورجونزولا والزبدة حتى تمتزج جيدا ودسم.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولاجورجونزولا
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
ارفع شرائح اللحم من التتبيلة (تخلص من التتبيلة) واستلق على شواية مشوية بالزيت فوق سرير صلب من الفحم المتوسط أو الحرارة المتوسطة على شواية غاز (يمكنك حمل يدك على مستوى الشواية من 4 إلى 5 ثوان فقط).
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
وضع شرائح البصل حول شرائح اللحم. أغلق الغطاء على شواية الغاز. طهي شرائح اللحم ، وتحول مرة واحدة ، حتى احمر والقيام به ترضيك في وسط سمكا جزء (قطع لاختبار) ، 16 إلى 18 دقيقة لمتوسطة نادرة. يطهى البصل مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح لونه بني فاتح على كلا الجانبين ، من 16 إلى 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
نقل شرائح اللحم إلى لوحات وأعلى مع البصل المشوي ، مفصولة إلى حلقات.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
ستيكستيك
9
اتركه يرتاح في مكان دافئ لمدة 3 إلى 5 دقائق.
10
يزين كل منها بوظة من زبدة جورجونزولا.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولاجورجونزولا
زبدةزبدة
11
يرش البقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البقدونسالبقدونس

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

شريحة لحم في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. قد تتمكن من محاولة ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 28 دولار للزجاجة الواحدة.
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
روحنا أقوى مليء نكهة الفواكه ولون قوي بعد على نحو سلس في الملمس والتسليم. مع جوهر التوت الناضج ، تبقى الرائحة باقية طالما أن النهاية المتفجرة. يتمتع هذا ميرلوت المخملي الجاف بالتوازن الصحيح بين القوة والبراعة التي تجعله رفيقا ممتازا لشرائح اللحم والباستا مع الصلصة الحمراء الكاملة والشوكولاتة الداكنة.