صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

شانتيريل مفتوح الوجه ، هليون وساندويتش بري

شانتيريل مفتوح الوجه ، هليون وساندويتش بري
مفتوحة الوجه شانتيريل, الهليون وبري شطيرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 17 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 441 سعرة حرارية. ل 3 3.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. توجه إلى المتجر وتلتقطالأعشاب المفرومة ، بري ، الفطر شانتيريل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الأعشاب يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع النعناع الشوكولاته رقاقة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ساندويتش بري الفطر الدافئ ذو الوجه المفتوح, فتح الوجه التين ساندويتش، و ساندويتش بيض مفتوح الوجه لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بدوره على اللاحم.شريحة نصائح الهليون وحوالي 2 بوصة من ساق من بقية الهليون. ضع النصائح جانبا لهذه الوصفة. احفظ السيقان المتبقية لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3
أضف الزبدة والزيت ؛ سخنيها حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
يضاف الهليون ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان لمدة 1 دقيقة. ضجة في الفطر شانتيريل والمرق. تغطية المقلاة ويطهى 2 دقائق أخرى. كشف ، ويطهى حتى الهليون هو العطاء ، حوالي 2 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
فطر شانتيريلفطر شانتيريل
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
5
إضافة كريم; يطهى حتى خفض وسميكة قليلا, 1 إلى 2 الدقائق. ضجة في الأعشاب وعصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل ؛ يرفع عن النار. يغطى ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
6
وضع الخبز المحمص على ورقة الخبز وأعلى كل مع 2 شرائح من بري.
المكونات سوف تحتاج
البسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجةالبسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
ضع صينية الخبز تحت الشواية حتى يبدأ الجبن في الفقاعة وتصبح حواف الخبز المحمص بنية اللون. راقبهم بعناية. عند الانتهاء ، ضع الخبز المحمص على 4 أطباق تقديم فردية. قسمي خليط شانتيريل والهليون بالتساوي بين الخبز المحمص ورشي الصلصة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فطر شانتيريلفطر شانتيريل
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
8
قدميها على الفور.